油茶是我國特有的重要木本油料植物,有悠久的栽培歷史。油茶產(chǎn)業(yè)2008年以來快速發(fā)展取得了顯著成效,呈現(xiàn)出特色產(chǎn)業(yè)的巨大潛力。筆者概述了油茶產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展的基礎(chǔ),總結(jié)了近年發(fā)展所取得的成效,辯明了油茶產(chǎn)業(yè)的定義、內(nèi)涵與發(fā)展趨勢;從生產(chǎn)、技術(shù)、市場和社會等層面分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題和瓶頸,提出了未來發(fā)展的定位與目標(biāo)。針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,提出了頂層設(shè)計(jì)、修訂全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃;科學(xué)構(gòu)建油茶產(chǎn)業(yè)鏈,明確各環(huán)節(jié)功能與利益;整合科技資源,重點(diǎn)攻克油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸;開發(fā)多樣化的生態(tài)產(chǎn)品,拓展油茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域;大力推廣新品種和低產(chǎn)林改造;推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)提升油茶豐產(chǎn)栽培水平;創(chuàng)新經(jīng)營模式,調(diào)整油茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)組織形式;搭建油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大數(shù)據(jù)與交易平臺;強(qiáng)化規(guī)范市場產(chǎn)品質(zhì)量控制;加大政府權(quán)威宣傳力度積極創(chuàng)建油茶知名品牌;加強(qiáng)人才培養(yǎng)與技術(shù)服務(wù)等11條建設(shè)性建議。筆者從油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀角度疏理了應(yīng)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的對策,對進(jìn)一步促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展有積極影響和重要意義。 

【文章來源】：南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2020,44(01)北大核心

【文章頁數(shù)】：10 頁

【部分圖文】：

全國油茶產(chǎn)量情況

油茶(Camellia oleifera Abel．)是指山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia)植物中種子油脂含量高，且具有一定經(jīng)濟(jì)栽培價(jià)值的植物總稱[1]。油茶果實(shí)去除外果皮后的種子稱為油茶籽或茶籽、榨取的食用油稱為茶油。油茶喜光、適生于亞熱帶丘陵地帶，適宜年均氣溫14～21℃，日照1 800～2 200 h，相對濕度74%～85%，年均降水800～2 000 mm的區(qū)域。油茶以pH 4～6微酸性黃壤或紅壤為宜，耐瘠薄，在土層疏松、深厚、排水良好、肥沃的沙質(zhì)壤土中生長時(shí)結(jié)實(shí)好，產(chǎn)量及出油率較高[2]。全國油茶主栽區(qū)及自然種群分布見圖1。2008年在湖南長沙舉行的全國油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場會是油茶發(fā)展的里程碑，油茶得到了廣泛的關(guān)注和快速發(fā)展;2016年正式被國家列為大宗油料作物[3]。油茶產(chǎn)量逐年增加，各產(chǎn)區(qū)省內(nèi)的面積、產(chǎn)油量、產(chǎn)值均穩(wěn)步提高(圖2)。油茶產(chǎn)業(yè)不但成為維護(hù)國家糧油安全的新興主力，而且在南方很多產(chǎn)區(qū)是加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)調(diào)整的特色產(chǎn)業(yè)，是扶貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]2018年我國油料油脂生產(chǎn)供應(yīng)情況淺析[J]. 王瑞元.  中國油脂. 2019(06)
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[3]油茶新品種芽苗砧嫁接砧穗組合的親和性分析[J]. 王湘南,王瑞,陳隆升,唐煒,彭映赫,彭邵鋒,張震,陳永忠.  中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào). 2017(12)
[4]滴灌配方施肥對盛果期油茶春梢生長的影響[J]. 周文才,孫穎,左繼林,徐林初.  經(jīng)濟(jì)林研究. 2017(04)
[5]‘長林’系列油茶良種的品種配置優(yōu)化[J]. 曹永慶,姚小華,林萍,任華東,王開良.  中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào). 2017(09)
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[10]大埔縣油茶種植技術(shù)探析[J]. 何建標(biāo).  農(nóng)技服務(wù). 2016(03)

碩士論文
[1]油茶生態(tài)高效培育技術(shù)研究[D]. 黃旭波.浙江農(nóng)林大學(xué) 2015
[2]油茶籽皂苷分離鑒定及其抗腫瘤細(xì)胞增殖活性初步研究[D]. 宗建法.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015



本文編號：3028763