以貴州黔東南州為對象研究食用菌飲食文化開發(fā)對我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響;分析我國食用菌飲食文化和貴州黔東南州食用菌發(fā)展現(xiàn)狀。從食用菌從業(yè)人員、食用菌飲食文化活動(dòng)、生產(chǎn)設(shè)備、發(fā)展模式四方面研究食用菌飲食文化開發(fā)對我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響,并提出挖掘稀有食用菌品種、加強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)布局、推廣規(guī)模化食用菌產(chǎn)業(yè)、增加食用菌科技投入和食用菌的普及推廣力度以及發(fā)展食用菌深加工等建議,以期為我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供依據(jù)。 

【文章來源】：中國食用菌. 2020,39(02)北大核心

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 食用菌飲食文化
2 貴州黔東南州食用菌發(fā)展現(xiàn)狀
3 食用菌飲食文化開發(fā)對我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響
    3.1 食用菌從業(yè)人員
    3.2 食用菌飲食文化活動(dòng)
    3.3 生產(chǎn)設(shè)備
    3.4 發(fā)展模式
4 促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
    4.1 挖掘稀有食用菌品種
    4.2 加強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)布局
    4.3 推廣規(guī)�；秤镁a(chǎn)業(yè)
    4.4 增加食用菌科技投入
    4.5 增加食用菌的普及推廣力度
    4.6 研發(fā)食用菌深加工產(chǎn)品
5 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：2965005