筆者從日本飲食牛肉的歷史背景出發(fā),對日本肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)施的促進(jìn)生產(chǎn)政策、品種改良政策、價格穩(wěn)定政策、穩(wěn)定肉牛生產(chǎn)政策、肉牛保險(xiǎn)補(bǔ)貼制度、關(guān)稅制度、安全生產(chǎn)制度等方面進(jìn)行概述,最終得出日本仍需對現(xiàn)有肉牛產(chǎn)業(yè)政策進(jìn)行變革的結(jié)論。基于中國與日本相似的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景,對中國的肉牛產(chǎn)業(yè)政策制定提出了建議,未來中國在制定新的肉牛產(chǎn)業(yè)政策時應(yīng)規(guī)避日本肉牛產(chǎn)業(yè)政策曾出現(xiàn)的問題。 

【文章來源】：黑龍江畜牧獸醫(yī). 2019年06期 北大核心

【文章頁數(shù)】：7 頁

【文章目錄】：
1 日本飲食牛肉歷史
    1.1 禁食牛肉
    1.2 開放牛肉消費(fèi)
    1.3 鼓勵肉食
    1.4 日本肉類消費(fèi)習(xí)慣
    1.5 日本肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)現(xiàn)狀
2 日本肉牛產(chǎn)業(yè)政策演變
    2.1 促進(jìn)生產(chǎn)政策
    2.2 品種改良政策
    2.3 價格穩(wěn)定政策
    2.4 穩(wěn)定肉牛生產(chǎn)政策
        2.4.1 肉牛育肥經(jīng)營穩(wěn)定對策事業(yè)
        2.4.2 肉牛犢生產(chǎn)者補(bǔ)貼金制度
        2.4.3 犢牛生產(chǎn)與擴(kuò)大獎勵政策
    2.5 肉牛保險(xiǎn)補(bǔ)貼制度
    2.6 關(guān)稅政策
        2.6.1 WTO協(xié)定的牛肉關(guān)稅政策
        2.6.2 日澳EPA經(jīng)濟(jì)聯(lián)合協(xié)定的牛肉關(guān)稅政策
        2.6.3 TPP跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定的牛肉關(guān)稅政策
    2.7 安全生產(chǎn)制度
        2.7.1 農(nóng)場HACCP食品管理體系認(rèn)證制度
        2.7.2 肉牛個體識別系統(tǒng)及可追溯系統(tǒng)
        2.7.3 日本家畜及畜產(chǎn)品良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證制度 （JGAP）
3 對中國的啟示
    3.1 改良肉牛品種
    3.2 穩(wěn)定牛肉生產(chǎn)
    3.3 健全安全生產(chǎn)制度
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]當(dāng)前我國牛肉價格走勢及成因分析[J]. 楊春,王明利,王國剛.  價格理論與實(shí)踐. 2017(03)
[2]日本肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策演變探析[J]. 李學(xué)婷,張俊飚,徐娟.  現(xiàn)代日本經(jīng)濟(jì). 2013(03)
[3]日本肉牛產(chǎn)業(yè)政策的經(jīng)濟(jì)分析與啟示[J]. 曹建民,霍靈光,張?jiān)浇?  中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì). 2011(03)



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