發(fā)布時(shí)間：2020-10-09 13:14

　　 馬鈴薯在人們?nèi)粘５娘嬍辰Y(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要的地位,僅次于稻米和小麥等,是世界級(jí)的四大糧食之一。其的生長周期為一年,屬茄科類草本植物,在人們的餐桌上時(shí)常能見到其的“靚影”。其不僅有助于人類解決饑餓問題,還對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著積極的促進(jìn)作用。我國從十七世紀(jì)便開始食用馬鈴薯,當(dāng)時(shí)是由荷蘭人傳入的,距今已有三百多年的歷史。 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是和龍市最有發(fā)展?jié)摿烷_發(fā)前景的產(chǎn)業(yè),和龍市地處高海拔地區(qū)、有著充足的雨水和光照、地質(zhì)肥沃而松軟、濕度和晝夜溫差相對(duì)馬鈴薯的生長環(huán)境要求而言是極其適宜的,發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有著較大的資源和潛在優(yōu)勢(shì)。但是,反觀其生產(chǎn)現(xiàn)狀存在有這樣的問題：專業(yè)化程度不足、原料生產(chǎn)基地建設(shè)不理想、種薯的推廣工作不足甚至存在退化的現(xiàn)象、馬鈴薯的相應(yīng)深加工開展不足、未開展配套市場(chǎng)的建設(shè)等問題阻礙了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與深化。針對(duì)上述問題,要從新優(yōu)化發(fā)展戰(zhàn)略、加大相應(yīng)基地的建設(shè)力度、加大對(duì)種薯研究和推廣的投入力度、重視龍頭企業(yè)的培養(yǎng),并徹底發(fā)揮其的帶頭作用、開展科技培訓(xùn)工作、優(yōu)化改善鮮薯的儲(chǔ)存和銷售環(huán)境,從整體上促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)的工業(yè)化道路,這對(duì)解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“三農(nóng)”和經(jīng)濟(jì)收入問題有著及其重要的現(xiàn)實(shí)和理論意義。
【學(xué)位單位】：延邊大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2014
【中圖分類】：F326.12
【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 馬鈴薯的概述
    1.2 研究背景
    1.3 研究目的
    1.4 馬鈴薯發(fā)展現(xiàn)狀
        1.4.1 世界馬鈴薯發(fā)展的現(xiàn)狀
        1.4.2 我國馬鈴薯發(fā)展現(xiàn)狀
        1.4.3 吉林省馬鈴薯發(fā)展現(xiàn)狀
    1.5 發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的意義
        1.5.1 增加農(nóng)民收入
        1.5.2 加工增值潛力大
        1.5.3 營養(yǎng)豐富
第二章 論文主要內(nèi)容和研究方法
    2.1 研究框架
    2.2 論文的研究方法和技術(shù)路線
        2.2.1 技術(shù)路線
        2.2.2 數(shù)據(jù)來源
        2.2.3 研究方法
    2.3 可能創(chuàng)新與不足
第三章 和龍市馬鈴薯發(fā)展現(xiàn)狀
    3.1 和龍市概況
    3.2 和龍市馬鈴薯發(fā)展現(xiàn)狀
    3.3 馬鈴薯產(chǎn)量在糧食總產(chǎn)量中比重小
    3.4 和龍市發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)
        3.4.1 地域優(yōu)勢(shì)
        3.4.2 氣候優(yōu)勢(shì)
        3.4.3 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
        3.4.4 交通優(yōu)勢(shì)
第四章 和龍市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
    4.1 馬鈴薯種植不夠重視,當(dāng)做一種賴莊家種植
    4.2 品種結(jié)構(gòu)不合理,商品率低
    4.3 馬鈴薯科技推廣體系建設(shè)滯后,種植技術(shù)推廣緩慢
    4.4 耕作管理粗放,單產(chǎn)水平低
    4.5 儲(chǔ)藏設(shè)施簡(jiǎn)陋,運(yùn)輸損失嚴(yán)重
    4.6 加工能力不足,深加工滯后
    4.7 市場(chǎng)體系不夠完善,信息滯后
第五章 和龍市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策建議
    5.1 科學(xué)種植,合理選用品種,重視病蟲害防治
        5.1.1 選地、整地
        5.1.2 品種選擇
        5.1.3 科學(xué)栽培
        5.1.4 合理施肥
        5.1.5 病蟲害防治
        5.1.6 雜草防治
    5.2 提高先進(jìn)技術(shù),合理選用良種,實(shí)施品牌化戰(zhàn)略
    5.3 加大科技示范和宣傳力度,提高生產(chǎn)技術(shù)水平
    5.4 大力改進(jìn)馬鈴薯儲(chǔ)藏技術(shù)和儲(chǔ)藏期間的損失
        5.4.1 儲(chǔ)藏前的準(zhǔn)備
        5.4.2 儲(chǔ)藏
    5.5 建立馬鈴薯營銷體系
        5.5.1 建立專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)
        5.5.2 培育中介組織
第六章 結(jié)論與討論
    6.1 增加對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的投入
    6.2 建立科技服務(wù)體系
    6.3 切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
    6.4 和龍市發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的展望
參考文獻(xiàn)
致謝詞

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2833731