本文選題：會澤縣 + 食用農(nóng)產(chǎn)品　； 參考：《云南農(nóng)業(yè)大學(xué)》2016年碩士論文

【摘要】：云南省曲靖市會澤縣地處金沙江東岸,是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。由于自然條件惡劣、土壤貧瘠以及部分老百姓受教育程度低,至今屬于國家級貧困縣。為了百姓脫貧致富,立足會澤山區(qū)農(nóng)業(yè)縣的特點,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)是當(dāng)前的重要方向。為此,本文主要以會澤特色食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)為對象,運用文獻分析法、實地調(diào)查、走訪等研究方法和系統(tǒng)分析法等方法,對會澤縣的特色食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀展開調(diào)查,在結(jié)合相關(guān)理論的基礎(chǔ)上,深入探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題,剖析原因并提出發(fā)展對策,為會澤縣未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。研究結(jié)果表明:1、會澤特色食用農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展勢頭良好,基本形成了打高原牌、走特色路,立足資源優(yōu)勢,提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),做大特色產(chǎn)業(yè),積極發(fā)展新興產(chǎn)業(yè),多功能開發(fā)、多業(yè)態(tài)創(chuàng)新,形成各具特色、富有活力、多元化發(fā)展產(chǎn)業(yè)化格局。2、特色食用農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)模不斷壯大,優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)逐漸形成。一是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)模效益顯現(xiàn);二是蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效;三是水果產(chǎn)業(yè)向高精端發(fā)展;四是水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)取得重點突破。2016年會澤特色食用農(nóng)產(chǎn)品共實現(xiàn)產(chǎn)值48.41億元,其中以馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值占比最大,為30.03億元,占比62%。3、特色食用農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過程中存在的問題較多,部分已經(jīng)成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。主要表現(xiàn)在:一是產(chǎn)品以原料銷售居多,缺乏精加工和深加工,產(chǎn)品開發(fā)滯后,產(chǎn)業(yè)效益低下;二是一二三產(chǎn)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈條沒有形成,龍頭企業(yè)培育不足,產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏龍頭企業(yè)帶動,持續(xù)發(fā)展能力弱。三是產(chǎn)品市場培育不足,產(chǎn)品品牌沒有形成,市場公信力和競爭力不足;四是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式的探索才剛起步,產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷手段和能力滯后。五是產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)應(yīng)用滯后,傳統(tǒng)種養(yǎng)手段居多;六是農(nóng)民素質(zhì)偏低,農(nóng)業(yè)科技知識欠缺,農(nóng)業(yè)技術(shù)普及不足等。研究對策如下:1、加強產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的研究和頂層設(shè)計,如聚焦優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),制定加大政府資金投入辦法;招商引資、龍頭企業(yè)培育的激勵政策;企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)、專利申報、品牌建設(shè)等的激勵機制;產(chǎn)學(xué)研合作提升科技創(chuàng)新能力的機制等,提高制度保障能力。2、緊緊依靠科技創(chuàng)新,以數(shù)據(jù)為支撐,通過對馬鈴薯、蔬菜、水果等產(chǎn)業(yè)的環(huán)境因子、產(chǎn)品質(zhì)量安全與品質(zhì)、產(chǎn)品營養(yǎng)與健康功能等的分析,尋找產(chǎn)品特色和優(yōu)勢,尋找產(chǎn)品買點,加強產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準和品牌建設(shè),提升產(chǎn)品市場競爭力。3、推動產(chǎn)學(xué)研合作,加強科技項目的組織和申報,加強農(nóng)業(yè)科技的培訓(xùn)力度與廣度,提高農(nóng)民和企業(yè)員工的科技素質(zhì),推動新技術(shù)的應(yīng)用和普及。4、加強人才培養(yǎng)和引進力度,如加強建設(shè)企業(yè)專家工作站和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心,提高企業(yè)的產(chǎn)品精深加工開發(fā)和應(yīng)用能力。5、按照政府為引導(dǎo)、企業(yè)為主體的思路,積極加強馬鈴薯、蔬菜、水果等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地交易市場和網(wǎng)絡(luò)交易平臺的建設(shè),讓本土產(chǎn)品的信息與全國的信息及時銜接,提高市場交易的主動權(quán)。6、加強農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才的培養(yǎng)與引進,積極發(fā)展電商,為農(nóng)產(chǎn)品交易及時提供市場信息,提高互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的能力。7、因地制宜,科學(xué)制定食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確發(fā)展目標(biāo),出臺相關(guān)配套政策和措施,有效應(yīng)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題。8、把精準扶貧與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合。以傳統(tǒng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主要經(jīng)濟收入,是會澤許多典型貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)的寫照,因此,發(fā)展食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)必須結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際,落實產(chǎn)業(yè)項目,因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè),立足長遠脫貧致富。
[Abstract]:This paper makes a survey on the present situation of edible agricultural products in Huazhou county by using the methods of literature analysis , field investigation , interview and other research methods and system analysis methods . This paper focuses on the research and application of the development model of the Internet + agriculture , which is based on the analysis of the environment factors , product quality safety and quality , product nutrition and health functions of the enterprises . The research measures are as follows : 1 . To strengthen the scientific and technological innovation and to strengthen the scientific and technological quality of the enterprises , to improve the competitiveness of the products . In order to improve the quality of agricultural products industry , it is necessary to develop the industrial development plan of edible agricultural products and to improve the ability of Internet service agricultural industry .
【學(xué)位授予單位】：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F327

【參考文獻】

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本文編號：2074083