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定邊縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

發(fā)布時(shí)間:2018-04-30 06:06

  本文選題:定邊縣 + 馬鈴薯; 參考:《西北農(nóng)林科技大學(xué)》2017年碩士論文


【摘要】:馬鈴薯是重要的糧、菜、飼、加工兼用型作物,廣泛種植于我國(guó)西北地區(qū),被譽(yù)為新世紀(jì)我國(guó)最有發(fā)展前景的高產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物之一。定邊縣地處高海拔地區(qū)、光照充足的、晝夜溫差大,種植馬鈴薯歷史悠久,對(duì)保證當(dāng)?shù)丶Z食安全、豐富飲食結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)民增收具有不可替代重要作用。馬鈴薯是定邊縣第一大糧食作物,常年播種面積在8萬hm2,鮮薯產(chǎn)量達(dá)到110萬t。定邊縣馬鈴薯種植面積占到榆林市馬鈴薯種植面積的40%左右,占到陜西省馬鈴薯種植面積的10%左右。定邊縣馬鈴薯發(fā)展得益于良好的生態(tài)條件和精耕細(xì)作的傳統(tǒng)種植習(xí)慣,2007年定邊縣被農(nóng)業(yè)部命名為中國(guó)馬鈴薯特產(chǎn)之鄉(xiāng),2015年定邊縣被農(nóng)業(yè)部列入馬鈴薯主糧化示范縣。從1949年開始不斷擴(kuò)大馬鈴薯種植面積,至20世紀(jì)60年代種植面積增加到4萬hm2,到21世紀(jì)種植面積基本穩(wěn)定6.78萬hm2,2012年面積最高達(dá)到8萬hm2。單產(chǎn)水平從1949年的10t/hm2,提高到2014年最高水平16.5t/hm2,增加了65%。2008年至2015年實(shí)施馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng),連續(xù)4次創(chuàng)造了全國(guó)馬鈴薯大面積單產(chǎn)最高紀(jì)錄。定邊農(nóng)民人均馬鈴薯采收量為4t,種植馬鈴薯人均收益為4000元,占到定邊農(nóng)民人均收入的60%,成為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。目前馬鈴薯種植結(jié)構(gòu)不合理,品種單一;種薯繁育體系不健全,種薯質(zhì)量不高;產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率低,以原料銷售為主;品牌營(yíng)銷滯后,產(chǎn)品市場(chǎng)占有率低;新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展緩慢,現(xiàn)代化儲(chǔ)藏設(shè)施能力不足,缺乏大型加工產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。為此,通過調(diào)查分析,提出了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)揮定邊資源環(huán)境和技術(shù)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè),調(diào)整種植品種結(jié)構(gòu),提升馬鈴薯品質(zhì)和產(chǎn)量,由以銷售原料為主向銷售深加工產(chǎn)品方向轉(zhuǎn)變,逐步實(shí)現(xiàn)布局區(qū)域化、種植規(guī);、品種多元化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、加工精深化、產(chǎn)品主食化,銷售品牌化,促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。論文通過3個(gè)案列分析證實(shí),定邊縣馬鈴薯的發(fā)展,離不開農(nóng)業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用,通過規(guī);N植、組織方式創(chuàng)新和加工增值等,使得馬鈴薯成為榆林馬鈴薯生產(chǎn)的典型樣板,促進(jìn)了榆林地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
[Abstract]:The potato planting area in Dingbian County is about 40 % of the potato planting area in the new century . The planting area of Dingbian County is about 40 % of the potato planting area in the new century .

【學(xué)位授予單位】:西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2017
【分類號(hào)】:F326.11

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào):1823379

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