發(fā)布時(shí)間：2018-01-21 18:51

  本文關(guān)鍵詞： 食用菌 總產(chǎn)量 總產(chǎn)值 出口 進(jìn)口　出處：《食用菌學(xué)報(bào)》2016年02期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：為了明確我國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展環(huán)境,基于2007~2014年全國食用菌總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、進(jìn)出口和國內(nèi)需求量數(shù)據(jù),分析我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,利用彈性系數(shù)法預(yù)測(cè)未來5年全國食用菌市場(chǎng)總體情況,得出了食用菌產(chǎn)業(yè)需大于供的現(xiàn)狀,在2020年全國食用菌供需狀況將達(dá)到平衡。
[Abstract]:In order to clarify the present situation and future development environment of edible fungus industry in China, based on the data of total output, total output value, import and export and domestic demand of edible fungus in China from 2007 to 2014. This paper analyzes the present situation of edible fungus industry in China, forecasts the whole situation of edible fungus market in the next five years by the method of elasticity coefficient, and concludes that the demand of edible fungus industry is greater than that of supply. In 2020, the supply and demand of edible fungus will be balanced.
【作者單位】： 國家林業(yè)局昆明勘察設(shè)計(jì)院;富民縣林業(yè)局森林病蟲害防治檢疫站;富民縣林業(yè)局林業(yè)技術(shù)推廣站;內(nèi)蒙古大興安嶺森林調(diào)查規(guī)劃院;
【基金】：全國集體林林地林藥林菌發(fā)展實(shí)施方案項(xiàng)目(2015-2020)資助
【分類號(hào)】：F326.13
【正文快照】： 食用菌具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。20世紀(jì)60年代,歐洲北美等一些發(fā)達(dá)國家食用菌產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的90%[1-2]。自2005年以來,我國食用菌產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%,成為名副其實(shí)的食用菌世界第一生產(chǎn)大國[3]。我國的食用菌產(chǎn)值比重已經(jīng)在農(nóng)業(yè)中僅次于糧、油、果、菜,居于第五

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3 甘立,陳少珍,韋仕巖,周嘉運(yùn);廣西食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問題與對(duì)策[J];廣西農(nóng)業(yè)科學(xué);2002年04期

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9 盧建偉;;食用菌生產(chǎn)急需農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化——赴江蘇、山東、河南等地參觀食用菌生產(chǎn)的考察報(bào)告[A];紀(jì)念第39屆“世界標(biāo)準(zhǔn)日”標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)術(shù)論文匯編[C];2008年

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3 本報(bào)記者 李明德;青海食用菌產(chǎn)業(yè)有潛可挖[N];中國食品報(bào);2009年

4 本報(bào)記者 寧欽廣;食用菌產(chǎn)業(yè)投資旺 企業(yè)化生產(chǎn)問題多[N];山東科技報(bào);2010年

5 澤州縣科學(xué)技術(shù)局;抓住轉(zhuǎn)型跨越新機(jī)遇 大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)[N];太行日?qǐng)?bào);2011年

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7 記者 白雪峰 通訊員 劉德君;山西康泰來搶灘食用菌市場(chǎng)[N];山西日?qǐng)?bào);2014年

8 一平;我國已成為世界最大的食用菌生產(chǎn)國[N];中國特產(chǎn)報(bào);2004年

9 飛農(nóng);六大趨勢(shì)引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展[N];河南科技報(bào);2005年

10 平泉縣中小企業(yè)局;打造以食用菌為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)[N];承德日?qǐng)?bào);2006年

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2 王，

本文編號(hào)：1452295