紅茶產(chǎn)業(yè)鏈的整合管理研究
本文關(guān)鍵詞:紅茶產(chǎn)業(yè)鏈的整合管理研究 出處:《福建茶葉》2017年04期 論文類型:期刊論文
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【摘要】:紅茶產(chǎn)業(yè)鏈整合是提升茶葉經(jīng)營附加值的重要渠道,本文對我國紅茶產(chǎn)業(yè)鏈整合模式進(jìn)行了簡單介紹,指出了我國紅茶產(chǎn)業(yè)鏈模式存在的主要問題,著重表現(xiàn)在:生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上,茶葉質(zhì)量安全問題值得關(guān)注:在生產(chǎn)過程中產(chǎn)業(yè)集中化程度較低,規(guī)模優(yōu)勢不明顯:茶葉加工水平較低,產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠,產(chǎn)品的附加值較低:茶葉生產(chǎn)的專業(yè)人才十分匱乏,勞動(dòng)力威本十分高:產(chǎn)銷過程中各個(gè)環(huán)節(jié)銜接出現(xiàn)了相互脫離等。針對以上問題,從種植環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)、產(chǎn)業(yè)鏈各階段的銜接等方面提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合策略,并構(gòu)建保證措施。
[Abstract]:Black Tea industry chain integration is an important channel to enhance the added value of tea business, the integration mode of Black Tea industry chain in China were introduced, and points out the main problems of Black Tea industry chain mode of our country, mainly displays in: production and processing, tea quality and safety problems in the production process of industrial centralization the degree is low, the size advantage is not obvious: tea processing level is low, not enough to extend the industrial chain, the added value of the products is low: tea production of professional talent is very scarce, the labor cost is very high: each link and appeared in the process from each other. To solve the above problems, from cultivation, processing, circulation links and retail sectors, areas of convergence in each stage of the industrial chain the industry chain integration strategy, and construct the guarantee measures.
【作者單位】: 秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【分類號】:F326.12
【正文快照】: ,. 1.1我國紅茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式 根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈的一般理論,一種商品的產(chǎn)業(yè)鏈形成往往經(jīng)歷生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等三個(gè)主要過程,紅茶產(chǎn)業(yè)鏈的形成也是如此。下圖1為我國紅茶產(chǎn)業(yè)鏈模式,大體劃分為三種,第一種是“茶農(nóng)-茶葉合作組織-消費(fèi)者”模式,該模式卜'茶農(nóng)進(jìn)行茶樹種植、鮮葉采摘,
【參考文獻(xiàn)】
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,本文編號:1408567
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