發(fā)布時間：2023-05-25 03:17

　　隨著外賣App的興起,外賣行業(yè)越來越成為人們食品消費的主力.外賣平臺提供多元化服務(wù)的同時,食品安全問題也層出不窮.文章基于博弈論思想,在構(gòu)建外賣平臺監(jiān)管部門與商家參與的混合策略博弈模型的基礎(chǔ)上,構(gòu)建政府食品安全監(jiān)管部門、外賣平臺監(jiān)管和商家三方同時參與的混合策略博弈模型.并通過對博弈模型混合策略的納什均衡分析發(fā)現(xiàn)提高對外賣平臺不作為的處罰以及加大對商家投機的處罰,降低政府部門抽查的成本,以及外賣平臺的監(jiān)管成本能有效提高商家生產(chǎn)合格食品的效率.

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
0前言
1 監(jiān)管部門與商家的混合博弈模型
    1.1 符號說明與假設(shè)
    1.2 模型建立與求解
    1.3 結(jié)果分析
    1.4 監(jiān)管相關(guān)建議
2 政府監(jiān)管部門、外賣平臺、商家的三方混合策略模型
    2.1 符號說明與假設(shè)
    2.2 三方參與博弈模型的策略組合
    2.3 混合策略博弈模型分析
3 結(jié)論與建議



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