【摘要】：近年來,隨著人民生活水平的提升和社會(huì)信息化水平的不斷提高,食品/農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題越來越受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。自2010年國家發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展規(guī)劃》的政策性文件以來,冷鏈物流在我國便進(jìn)入了一個(gè)迅猛發(fā)展的階段。政府職能部門的冷鏈物流追溯體系建設(shè)不斷加強(qiáng),企業(yè)為了滿足消費(fèi)者對冷鏈?zhǔn)称?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求,也在積極建設(shè)冷鏈物流追溯系統(tǒng)。本篇論文的研究對象是CX公司(暢想物聯(lián)(北京)科技發(fā)展有限公司)的冷鏈物流追溯系統(tǒng),該系統(tǒng)于2012年上線運(yùn)營至今已積累了一批冷鏈相關(guān)的企業(yè)用戶。但是隨著信息技術(shù)尤其是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在冷鏈物流追溯中的不斷融合,CX公司的冷鏈物流追溯系統(tǒng)在滿足用戶的新需求、適應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流方面也面臨著新的挑戰(zhàn)。在此背景之下,本文提出對CX公司的冷鏈物流追溯系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化研究。首先梳理了冷鏈物流追溯相關(guān)概念和理論,對比分析國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀,明確了支撐本論文研究的理論基礎(chǔ)包括冷鏈物流追溯、Ecode物聯(lián)網(wǎng)和業(yè)務(wù)地址解析技術(shù)三個(gè)方面。然后,在充分分析CX公司的冷鏈物流追溯系統(tǒng)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,首先簡單歸納出該系統(tǒng)存在的問題,然后采用德爾菲法進(jìn)行優(yōu)化需求關(guān)鍵因素的識(shí)別,找到了用戶體驗(yàn)、信息管理和標(biāo)準(zhǔn)化共3大類包括10項(xiàng)具體關(guān)鍵需求。最后利用層次分析法對優(yōu)化需求的關(guān)鍵因素展開評價(jià),最終確定CX公司的冷鏈物流追溯系統(tǒng)優(yōu)化的關(guān)鍵是在高效的信息共享的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)單品級(jí)全流程冷鏈追溯。通過前期的優(yōu)化需求分析,以實(shí)現(xiàn)高效信息共享基礎(chǔ)上的單品級(jí)全流程冷鏈追溯為目標(biāo),基于Ecode物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)體系并融合了業(yè)務(wù)地址解析技術(shù)對CX公司的冷鏈物流追溯系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),從冷鏈物流追溯流程和功能層面做出了詳細(xì)的優(yōu)化方案。最后以作者在CX公司實(shí)習(xí)期間所參與的肇慶冷鏈物流系統(tǒng)升級(jí)改造項(xiàng)目為實(shí)例應(yīng)用背景,將優(yōu)化后的方案應(yīng)用到蜜桔的冷鏈全流程追溯中,從而驗(yàn)證了優(yōu)化需求分析和優(yōu)化設(shè)計(jì)的有效性。
[Abstract]:In recent years, with the improvement of people's living standard and the continuous improvement of social informatization, the quality and safety of food / agricultural products have been paid more and more attention by all walks of life. Since the national policy document "Cold chain Development Plan for Agricultural products" was issued in 2010, cold chain logistics has entered a stage of rapid development in China. The construction of cold chain logistics traceability system in government departments is being strengthened continuously. In order to meet the needs of consumers for the quality and safety of cold chain food / agricultural products, enterprises are also actively building the cold chain logistics traceability system. The research object of this thesis is the cold chain logistics traceability system of CX Company (Beijing) Technology Development Co., Ltd., which has accumulated a number of users of cold chain related enterprises since its launch in 2012. However, with the continuous integration of information technology, especially the Internet of things technology in cold chain logistics traceability, CX's cold chain logistics traceability system is facing new challenges in meeting the new needs of users and adapting to the trend of development of the times. Under this background, this paper proposes to optimize the cold chain logistics traceability system of CX Company. Firstly, this paper combs the related concepts and theories of cold chain logistics traceability, compares and analyzes the current research situation at home and abroad, and clarifies that the theoretical basis of this paper includes three aspects: cold chain logistics traceability, Ecode Internet of things and business address resolution technology. Then, on the basis of fully analyzing the current situation of cold chain logistics traceability system of CX Company, the problems of this system are summarized simply, then the key factors of optimizing demand are identified by Delphi method, and the user experience is found. The three categories of information management and standardization consist of 10 specific key needs. Finally, the key factors of optimization demand are evaluated by AHP, and the key to optimize the cold chain logistics traceability system of CX Company is to realize the cold chain traceability of single grade whole process on the basis of efficient information sharing. Through the pre-optimization requirement analysis, the goal is to realize the single-grade whole process cold chain tracing on the basis of efficient information sharing. The cold chain logistics traceability system of CX Company is optimized and designed based on the Ecode Internet of things identification system and the business address resolution technology. The detailed optimization scheme is made from the cold chain logistics tracing process and function level. Finally, with the application background of Zhaoqing cold chain logistics system upgrade project which the author participated in during his internship in CX Company, the optimized scheme was applied to the whole cold chain process of orange. Thus, the effectiveness of optimization requirement analysis and optimization design is verified.
【學(xué)位授予單位】：北京交通大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：F49;F253.9

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 侯國強(qiáng);李博文;高洪民;盧博超;;基于RFID的冷鏈物流安全監(jiān)測系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J];工業(yè)控制計(jì)算機(jī);2016年08期

2 阮偉卿;;基于RFID生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)建[J];電子商務(wù);2016年07期

3 汪旭暉;杜航;;基于物聯(lián)網(wǎng)采納的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流決策——成本收益分析視角[J];系統(tǒng)工程;2016年06期

4 姚萌萌;;物聯(lián)網(wǎng)在食品及農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中的應(yīng)用[J];科技傳播;2016年11期

5 李嚴(yán);;Ecode編碼鋪就物聯(lián)網(wǎng)全流程追溯之路[J];條碼與信息系統(tǒng);2016年02期

6 濮永仙;;生鮮蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J];軟件;2016年03期

7 汪旭暉;張其林;;基于物聯(lián)網(wǎng)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建:框架、機(jī)理與路徑[J];南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2016年01期

8 梁琨;肖宏偉;杜瑩瑩;陸成;沈明霞;;基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的果蔬冷鏈物流實(shí)時(shí)監(jiān)測系統(tǒng)[J];江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué);2015年11期

9 張鐸;;國家供應(yīng)鏈協(xié)同電子商務(wù)平臺(tái)中的業(yè)務(wù)地址管理技術(shù)研究與應(yīng)用[J];中國自動(dòng)識(shí)別技術(shù);2015年05期

10 曾佑新;李強(qiáng);;基于物聯(lián)網(wǎng)的電子廢棄物逆向物流系統(tǒng)優(yōu)化[J];生態(tài)經(jīng)濟(jì);2015年03期

相關(guān)會(huì)議論文 前1條

1 郭媛媛;蘇中濱;郭月;;基于GS1的畜產(chǎn)品追溯編碼系統(tǒng)研究[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)信息技術(shù)分會(huì)2014年學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2014年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前2條

1 王東亭;基于大通量分級(jí)系統(tǒng)的臍橙質(zhì)量安全追溯技術(shù)與裝置[D];浙江大學(xué);2015年

2 楊蕾;京津冀都市圈農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)優(yōu)化研究[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 吳雙;M甜品公司冷鏈物流系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì)[D];沈陽大學(xué);2016年

2 張嘉豪;農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)與應(yīng)用[D];北京交通大學(xué);2016年

3 孫靜;城市生鮮蔬菜配送系統(tǒng)優(yōu)化研究[D];北京交通大學(xué);2016年

4 朱坤慶;基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品物流體系構(gòu)建研究[D];長春工業(yè)大學(xué);2016年

5 閆菲;基于RFID的獼猴桃產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2015年

6 楊蕊;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下的我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流優(yōu)化研究[D];山西財(cái)經(jīng)大學(xué);2015年

7 范麗娟;S企業(yè)供應(yīng)鏈中EPC物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用研究[D];北京交通大學(xué);2014年

8 萬慧逵;水產(chǎn)品冷鏈城市配送系統(tǒng)優(yōu)化研究[D];北京交通大學(xué);2014年

9 呂偉國;基于EPC物聯(lián)網(wǎng)和RFID的奶牛精細(xì)養(yǎng)殖信息管理系統(tǒng)[D];吉林大學(xué);2013年

10 賈培培;生鮮食品冷鏈物流系統(tǒng)的建模及優(yōu)化研究[D];河北工業(yè)大學(xué);2012年

，

本文編號(hào)：2235682