【摘要】：針對地市級食品安全風險監(jiān)測管理體系現(xiàn)狀及存在的問題,探索其深化發(fā)展的思路。目前,地市級食品安全風險監(jiān)測工作的政府主導作用有待加強,針對地域特點的主動監(jiān)測有待提高,地域性食物消費量參數(shù)急需儲備,信息共享互通不暢,檢驗檢測能力有待提升。建議強化政府主導作用,促進監(jiān)測和監(jiān)督聯(lián)動,加快風險信息共享平臺建設(shè),提升檢驗檢測能力,注重監(jiān)測數(shù)據(jù)的利用發(fā)揮監(jiān)測作用。結(jié)合地級市自身實際情況,開展地域性食品安全風險監(jiān)測工作基礎(chǔ)理論以及體系建設(shè),對于推動地域食品安全城市建設(shè)有巨大的現(xiàn)實意義。
[Abstract]:In view of the present situation and existing problems of food safety risk monitoring and management system in prefectural and municipal level, this paper explores the way of deepening its development. At present, the government's leading role in food safety risk monitoring at the local level needs to be strengthened, the active monitoring of regional characteristics needs to be improved, the regional food consumption parameters are in urgent need of storage, and the information sharing is difficult to share. Testing ability needs to be improved. It is suggested to strengthen the leading role of the government, to promote the linkage of monitoring and supervision, to accelerate the construction of risk information sharing platform, to enhance the ability of inspection and detection, and to pay attention to the use of monitoring data to play a monitoring role. Combining with the actual situation of prefecture-level cities, it is of great practical significance to carry out the basic theory and system construction of regional food safety risk monitoring for promoting the construction of regional food safety cities.
【作者單位】： 煙臺市疾病預防控制中心;
【基金】：2016年度煙臺市哲學社會科學規(guī)劃課題立項重點課題(057)階段成果
【分類號】：F203

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本文編號：2144259