【摘要】：不同的餐飲方式對(duì)消費(fèi)量有很大的影響。本文基于全國22省份調(diào)查數(shù)據(jù)的實(shí)證分析,從不同餐飲消費(fèi)主體、不同餐飲消費(fèi)地點(diǎn)、餐飲文化類型三個(gè)方面對(duì)消費(fèi)量的影響進(jìn)行了分析,并提出了相應(yīng)建議。
[Abstract]:Different ways of catering have a great impact on consumption. Based on the empirical analysis of the survey data of 22 provinces in China, this paper analyzes the effects of different food and beverage consumption subjects, different food and beverage consumption locations and catering cultural types on consumption, and puts forward corresponding suggestions.
【作者單位】： 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院;
【分類號(hào)】：F224;F719.3

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 穆軍;;餐飲服務(wù)質(zhì)量三論[J];中國科技信息;2005年21期

2 肖華;;論餐飲管理人才的培養(yǎng)[J];科技信息;2009年18期

3 徐寶群;;《餐飲服務(wù)與管理》課程教學(xué)的幾點(diǎn)感悟[J];科技資訊;2010年02期

4 胡曉濤;;基于培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的“飯店餐飲管理”課程教學(xué)改革[J];民營科技;2011年12期

5 李杰;;高等職業(yè)類院校餐飲管理項(xiàng)目教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)[J];黑龍江科技信息;2012年35期

6 劉瀾江;;《餐飲管理》課程教學(xué)存在的問題分析及優(yōu)化設(shè)計(jì)[J];黑龍江科技信息;2012年35期

7 李荷芬;;昆山市開展餐飲示范街的幾點(diǎn)做法和體會(huì)[J];科技信息;2012年35期

8 梅亮;李炳義;王艷;;旅游專業(yè)餐飲管理課程實(shí)踐教學(xué)體系的三維架構(gòu)[J];實(shí)驗(yàn)室研究與探索;2008年07期

9 王同;;餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升策略淺析[J];科技信息;2011年36期

10 劉瀾江;;淺談需要層次理論在飯店餐飲管理中的應(yīng)用[J];民營科技;2013年03期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 謝定源;;通過企業(yè)文化建設(shè)提升餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[A];食文化：提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑——2005食文化與食品企（產(chǎn)）業(yè)發(fā)展高層論壇論文集[C];2005年

2 楊銘鐸;華慶;;管理信息化,二十一世紀(jì)餐飲管理大趨勢(shì)[A];2003中國餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)論文集[C];2003年

3 吳楠;邱亞柳;;我國綠色餐飲標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置研究[A];2013中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集（第二卷）[C];2013年

4 ;北京苗穎家園餐飲管理有限公司[A];中國改革創(chuàng)新先鋒暨經(jīng)濟(jì)建設(shè)杰出人物風(fēng)采[C];2012年

5 ;2000年全國150家餐飲企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計(jì)[A];走進(jìn)新世紀(jì)的中國商業(yè)[C];2002年

6 李凌;;餐飲企業(yè)數(shù)字化發(fā)展研究[A];2003中國餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)論文集[C];2003年

7 王子輝;;《易經(jīng)》與餐飲企業(yè)人力資源建設(shè)[A];2003中國餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)論文集[C];2003年

8 王賽時(shí);;行業(yè)協(xié)會(huì)開辟地方餐飲美食新紀(jì)元——云南餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)成功運(yùn)作的啟示[A];飲食文化研究（2007年第3期）[C];2007年

9 仇養(yǎng)健;;正確定位 面向大眾[A];上海食文化論文集萃（1996年—2006年）[C];2006年

10 ;金伯餐飲[A];飲食文化研究（2009年上）[C];2009年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 孫曄;餐飲管理新思路[N];華東旅游報(bào);2008年

2 本報(bào)記者 尹婷婷;餐飲企業(yè)大搞促銷 產(chǎn)業(yè)支持政策或?qū)⒄{(diào)整[N];成都日?qǐng)?bào);2013年

3 記者 連待待 戴正聰;浙江創(chuàng)新餐飲服務(wù)食品安全機(jī)制[N];中國食品安全報(bào);2013年

4 湖南警察學(xué)院 賀紅梅;“四元一體”構(gòu)建校園餐飲安全監(jiān)控體系[N];中國食品報(bào);2013年

5 施衛(wèi);面臨挑戰(zhàn) 飯店餐飲“別無選擇”[N];中國旅游報(bào);2001年

6 陳靜;奧運(yùn)引領(lǐng)餐飲步入黃金時(shí)代[N];中國旅游報(bào);2004年

7 ;賓館餐飲面臨的挑戰(zhàn)及其發(fā)展對(duì)策[N];華東旅游報(bào);2003年

8 姜正軍;運(yùn)動(dòng)餐飲不同于大眾餐飲[N];衛(wèi)生與生活報(bào);2007年

9 趙國強(qiáng);以餐飲特色打造中都品牌[N];中國旅游報(bào);2004年

10 記者 吳穎　商報(bào)記者 徐慧;北京首次餐飲百強(qiáng)認(rèn)定結(jié)果揭曉[N];北京商報(bào);2010年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 郭張權(quán);昆明半糖屋餐飲管理有限公司服務(wù)創(chuàng)新模式研究[D];昆明理工大學(xué);2015年

2 張魯;湘鄂情公司戰(zhàn)略管理研究[D];西南交通大學(xué);2015年

3 凌艷;“M”餐飲企業(yè)品牌管理存在的問題及對(duì)策[D];陜西師范大學(xué);2015年

4 沈明亞;蘇州市姑蘇區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全現(xiàn)狀及對(duì)策研究[D];蘇州大學(xué);2015年

5 劉卓;基于某航空公司C/S模式的餐飲管理信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D];電子科技大學(xué);2014年

6 王玨;高校后勤餐飲精細(xì)化管理軟件設(shè)計(jì)與開發(fā)[D];復(fù)旦大學(xué);2013年

7 高麗麗;D餐飲有限公司員工流失案例研究[D];大連理工大學(xué);2015年

8 歐陽銘;餐飲信息管理與分析系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D];電子科技大學(xué);2014年

9 韓嬪娥;P餐飲管理公司采購成本控制研究[D];華南理工大學(xué);2015年

10 梁傳紅;淺析石河子大學(xué)餐飲發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展建議[D];石河子大學(xué);2015年

，

本文編號(hào)：2135615