發(fā)布時(shí)間：2018-04-09 15:55

  本文選題：營(yíng)養(yǎng)　切入點(diǎn)：知識(shí)　出處：《中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生》2005年08期

【摘要】：目的了解成都市幼教人員營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度、行為(KAP)現(xiàn)狀,為預(yù)防和控制兒童肥胖提供基礎(chǔ)資料。方法采用問(wèn)卷調(diào)查方法,對(duì)成都市6所幼兒園的幼教人員228名進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)KAP現(xiàn)況調(diào)查。結(jié)果調(diào)查對(duì)象營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度、行為得分合格率分別為68.8%,94.1%和75.1%,多數(shù)被調(diào)查者具有良好的接受營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和參與幼兒營(yíng)養(yǎng)教育的態(tài)度。年齡、學(xué)歷對(duì)營(yíng)養(yǎng)KAP水平的影響差異無(wú)顯著性。結(jié)論成都市幼教人員的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)行為均有待改善,有必要在幼教人員中開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育。
[Abstract]:Objective to understand the status of nutrition knowledge, attitude and behavior of preschool educators in Chengdu, and to provide basic data for prevention and control of childhood obesity.Methods the nutritional KAP status of 228 kindergarten teachers in 6 kindergartens in Chengdu was investigated by questionnaire.Results the eligible rates of nutritional knowledge, attitude and behavior were 94.1% and 75.1%, respectively. Most of the respondents had good attitude of receiving nutrition knowledge and participating in infant nutrition education.There was no significant difference in the effect of age and education on nutritional KAP level.Conclusion the nutrition knowledge and behavior of preschool teachers in Chengdu should be improved, so it is necessary to carry out nutrition education among preschool teachers.
【作者單位】： 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室 成都市婦幼保健院 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室
【分類號(hào)】：G617;

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9 童sセ，

本文編號(hào)：1727110