隨著CBA的不斷發(fā)展比賽的激烈程度越來(lái)越大、周期越來(lái)越長(zhǎng),這對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)員的體能提出很大的挑戰(zhàn)。在這種背景下作為CBA人才培養(yǎng)搖籃的CBA青年隊(duì)只有充分挖掘運(yùn)動(dòng)員的體能潛力增加他們的體能儲(chǔ)備,才能使他們適應(yīng)成年隊(duì)長(zhǎng)期激烈的比賽強(qiáng)度。運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)作為提高運(yùn)動(dòng)員體能儲(chǔ)備的一部分,也就順理成章的成為研究的熱點(diǎn)。本論文的研究目的是為了引起CBA青年運(yùn)動(dòng)員對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)的重視以及讓越來(lái)越多的籃球教練員認(rèn)識(shí)到不同地區(qū),民族,運(yùn)動(dòng)等級(jí)青年籃球運(yùn)動(dòng)員以及不同比賽時(shí)期膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)認(rèn)知情況,便于教練員在日常訓(xùn)練過(guò)程中對(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食攝入進(jìn)行有針對(duì)性的干預(yù),提高運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)水平。本論文主要運(yùn)用文獻(xiàn)資料法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法、問(wèn)卷調(diào)查法、專(zhuān)家訪談法對(duì)CBA青年對(duì)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)認(rèn)知情況進(jìn)行調(diào)查,主要得出以下結(jié)論:(1)CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員在膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)了解嚴(yán)重不足且非常片面,三餐的能量攝入不合理,不同地區(qū)、運(yùn)動(dòng)等級(jí)和民族地運(yùn)動(dòng)員存在差異。他們的膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)主要來(lái)源于教練和家長(zhǎng)、膳食營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍刊物、專(zhuān)家咨詢和講座、網(wǎng)絡(luò)、電視廣播,還有部分的運(yùn)動(dòng)員通過(guò)其他途徑獲得。大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)、電視廣播以及專(zhuān)家定期講座是獲得膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的...

【文章頁(yè)數(shù)】：58 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)獲得途徑

圖1CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)獲得途徑1所示：在回答膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)獲得途徑這一問(wèn)題時(shí)認(rèn)為膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)練和家長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)員占了34.62%，通過(guò)膳食營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍刊物獲得膳食營(yíng)養(yǎng)

圖2CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)理想獲得途徑圖

圖2CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)理想獲得途徑圖如圖2所示：在回答膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)獲得的理想途徑這個(gè)問(wèn)題時(shí)，在所調(diào)查的青年運(yùn)動(dòng)員中有43%的運(yùn)動(dòng)員認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)、電視廣播是獲得膳食營(yíng)養(yǎng)

圖3CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食選擇依據(jù)圖

圖3CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食選擇依據(jù)圖3.2CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食種類(lèi)分析

圖4CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食種類(lèi)分析

圖4CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食種類(lèi)分析由圖4可知，CBA青年隊(duì)運(yùn)動(dòng)員的飲食種類(lèi)主要有全素、全葷、葷多素少素多以及其他種類(lèi)，選擇全葷或者全素的運(yùn)動(dòng)員有13.2%，有47.3%的

本文編號(hào)：4026949