發(fā)布時間：2022-01-06 06:32

　　<正>素質(zhì)教育背景下,我國高校不僅招收文化類學生,還招收藝術體育類學生。體育專業(yè)學生因?qū)I(yè)特殊性,在校期間往往需同時接受文化教育與體育訓練,高強度的腦力活動和體力活動意味著其在飲食攝入更多、營養(yǎng)需求更高,如果體育專業(yè)學生無法合理膳食、均衡營養(yǎng),很可能對身體造成損傷,引起免疫力降低、體能降低等,不利于體育專業(yè)學生學習和訓練,也不利于學生身心健康成長�！讹嬍承袨閷W》是美食家（美）瑪格麗特·維薩獨著的論著,該書主要就人類社會飲食及飲食行為展開了研究,對飲食的發(fā)展、飲食的內(nèi)容、餐桌禮儀均進行了細致描述,是一本關于飲食活動的大百科。 

【文章來源】：食品研究與開發(fā). 2020,41(10)北大核心

【文章頁數(shù)】：1 頁

【參考文獻】：
期刊論文
[1]大健康背景下醫(yī)學院校培養(yǎng)膳食處方能力的人才路徑探索[J]. 徐紀偉,馬永超,張福華,王飛,王寧,程琦,趙志軍.  中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育. 2021(18)



本文編號：3571931