運動耐力與骨骼肌中乳酸的產生和消除密切相關。有文獻表明,核因子E2相關因子2 （nuclear factor erythroid-2-related factor 2, Nrf2）在運動引起的骨骼肌抗氧化、線粒體的生物合成和能量代謝中起著重要作用。然而,目前尚不明確Nrf2激活對低氧環(huán)境下的乳酸代謝和運動耐力的影響。本研究通過預先給與小鼠補充Nrf2激活劑蘿卜硫素（sulforaphane,SFN）,而后給小鼠在低氧環(huán)境下（11.2%O₂）進行一次性遞增負荷至力竭的運動,觀察小鼠在低氧環(huán)境下的運動耐力和紅白肌乳酸代謝的變化。結果表明,在低氧下一次性力竭運動顯著增加小鼠血乳酸水平（P<0.05）。但補充SFN組小鼠運動后血乳酸水平僅是未補充組的76%（P<0.05）,并且補充SFN小鼠在低氧下進行力竭運動的跑動距離從577.0±52.9m增加到636.3±101.4m（P<0.05）,力竭運動時間也提高了1.1倍（P<0.05）。采用免疫印跡法測定骨骼肌中蛋白質的相對表達。結果顯示,在紅肌中,SFN-Control/SFN-Exercise組... 

【文章來源】：中國生物化學與分子生物學報. 2020,36(12)北大核心CSCD

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 實驗動物及分組
    1.2 蘿卜硫素補充方案
    1.3 運動能力測試
    1.4 小鼠取材
    1.5 血乳酸測試
    1.6 Western 印跡分析
    1.7 統(tǒng)計學方法
2 結果
    2.1 蘿卜硫素提高小鼠低氧下的運動耐力并降低力竭運動后的血乳酸水平
    2.2 蘿卜硫素促進紅肌和白肌中Nrf2表達
    2.3 蘿卜硫素促進小鼠紅肌單羧酸轉運蛋白1表達和減少力竭運動后單羧酸轉運蛋白4表達
    2.4 蘿卜硫素促進小鼠紅肌和白肌乳酸脫氫酶B表達
3 討論



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