食品安全問(wèn)題是最貼近人民的民生問(wèn)題之一,近年來(lái),隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展以及食品安全需求的提高,食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)層出不窮,在促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展的同時(shí),機(jī)構(gòu)之間也存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),而檢測(cè)質(zhì)量才是核心競(jìng)爭(zhēng)力。本文以此為背景,針對(duì)當(dāng)前食品檢測(cè)發(fā)展現(xiàn)狀總結(jié)了相應(yīng)對(duì)策,以期充分發(fā)揮食品檢測(cè)工作的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。 

【文章來(lái)源】：現(xiàn)代食品. 2020,(20)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
1 我國(guó)食品檢測(cè)行業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀
    1.1 食品檢測(cè)領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀
    1.2 食品檢測(cè)質(zhì)量與市場(chǎng)環(huán)境
    1.3 組織機(jī)構(gòu)不完善且工作人員素質(zhì)不足
2 我國(guó)食品檢測(cè)行業(yè)質(zhì)量管理存在的問(wèn)題
    2.1 樣品采集不合理
    2.2 檢測(cè)手段不科學(xué)
    2.3 缺乏專業(yè)技術(shù)人員
    2.4 信息化建設(shè)不完善
3 改進(jìn)措施與建議
    3.1 優(yōu)化樣品采集方案
    3.2 確保檢測(cè)手段科學(xué)可靠
    3.3 提高員工的專業(yè)素質(zhì)
    3.4 加強(qiáng)信息化建設(shè)
4 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]淺談食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室尚需關(guān)注的問(wèn)題[J]. 喻雨琴,姜怡,孫云蓉.  質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化. 2011(09)



本文編號(hào)：3571937