超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理主要有"垂直一體化"和"契約協(xié)作"兩種垂直協(xié)作治理模式。本文基于交易成本理論,在相關(guān)文獻(xiàn)基礎(chǔ)上,以長(zhǎng)沙市麥德龍超市和家潤(rùn)多超市兩家"放心肉菜示范超市"為典型案例,分別分析了兩家超市在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理實(shí)踐上的特點(diǎn),并就超市構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系提供了一些建議。

【文章來(lái)源】： 全國(guó)流通經(jīng)濟(jì). 2019(23)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
一、引言
二、超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理垂直協(xié)作模式
    1. 基于交易成本內(nèi)化的“垂直一體化”治理模式
    2. 基于交易成本外化的“契約協(xié)作”治理模式
三、超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理垂直協(xié)作模式案例分析
    1.“垂直一體化”治理模式———麥德龍超市
    2.“契約協(xié)作”治理模式———家潤(rùn)多超市
四、總結(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]新疆農(nóng)產(chǎn)品垂直協(xié)作模式的調(diào)查與分析——基于哈密地區(qū)紅棗種植戶角度 [J]. 劉宇,王貴榮.  中國(guó)統(tǒng)計(jì). 2018(05)
[2]外部性成本內(nèi)部化視角下戰(zhàn)略性礦產(chǎn)資源關(guān)稅替代性政策研究——以稀土礦為例 [J]. 宋益,黃健柏,鐘美瑞,張億軍.  資源科學(xué). 2018(03)
[3]國(guó)外畜牧產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)模式及經(jīng)驗(yàn)啟示 [J]. 趙俊芳.  黑龍江畜牧獸醫(yī). 2017(04)
[4]信息化能促進(jìn)農(nóng)戶的市場(chǎng)參與嗎?——來(lái)自中國(guó)蘋果主產(chǎn)區(qū)的微觀證據(jù) [J]. 侯建昀,霍學(xué)喜.  財(cái)經(jīng)研究. 2017(01)
[5]“農(nóng)超對(duì)接”模式中質(zhì)量控制力度的研究 [J]. 古川,安玉發(fā),劉暢.  軟科學(xué). 2011(06)



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