當(dāng)前,我國(guó)食品行業(yè)的整體發(fā)展水平仍較為低下,整體的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也存在著不合理之處,生產(chǎn)的技術(shù)水平也較低,所生產(chǎn)的食品的安全和質(zhì)量也得不到有效的保障,廣大消費(fèi)者的安全也不能保障,甚至存在著安全隱患。因此,質(zhì)量管理在食品安全中的作用十分重要,而本文則主要針對(duì)質(zhì)量管理在食品安全中的重要性進(jìn)行了探討。 

【文章來源】：現(xiàn)代食品. 2019,(14)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 食品質(zhì)量管理的作用
    1.1 保障消費(fèi)者的身體健康
    1.2 提高食品工業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
    1.3 實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益最大化
    1.4 有利于我國(guó)食品行業(yè)的國(guó)際貿(mào)易
2 食品質(zhì)量管理的重要性
3 提高我國(guó)食品安全的有效途徑
    3.1 加強(qiáng)食品質(zhì)量及食品安全的保障體系建設(shè)
    3.2 加強(qiáng)生產(chǎn)過程的衛(wèi)生監(jiān)督
    3.3 加強(qiáng)食品加工信息服務(wù)體系的建設(shè)
    3.4 提高全民食品安全意識(shí)
4 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]探析食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析在食品質(zhì)量管理中的作用[J]. 曹源.  食品安全導(dǎo)刊. 2018(30)
[2]質(zhì)量管理在食品安全中的重要性分析[J]. 關(guān)炳峰.  科技創(chuàng)新與應(yīng)用. 2016(13)



本文編號(hào)：3426425