隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提升,人們逐漸開始注重高質(zhì)量的生活水平,飲食是人們生存的必須條件,是正常攝取維持生命的能量的途徑。如今隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及食品生產(chǎn)技術(shù)的提升,食品的加工與生產(chǎn)質(zhì)量和效率也隨之實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用。但系統(tǒng)和批量化的食品生產(chǎn)必然會(huì)為食品安全帶來(lái)一定的隱患。影響食品安全的因素包括食品材料、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量控制等。本篇文章主要針對(duì)當(dāng)前食品安全的現(xiàn)狀和其中所存在的問題進(jìn)行分析,并對(duì)食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制提升途徑進(jìn)行研究與探討。 

【文章來(lái)源】：食品安全導(dǎo)刊. 2019,(30)

【文章頁(yè)數(shù)】：1 頁(yè)

【文章目錄】：
1 目前我國(guó)市場(chǎng)中食品安全的現(xiàn)狀概述
2 當(dāng)前我國(guó)市場(chǎng)中對(duì)食品質(zhì)量安全的管理所出現(xiàn)的問題
3 如何有效提高食品質(zhì)量管理的對(duì)策分析
    3.1 不斷完善食品質(zhì)量管理法律法規(guī)
    3.2 統(tǒng)一食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)管理體系
    3.3 加強(qiáng)食品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)
4 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J]. 楊春秀.  商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2018(18)
[2]國(guó)內(nèi)食品安全現(xiàn)狀與食品質(zhì)量管理問題探討[J]. 姜慶卓.  食品安全導(dǎo)刊. 2018(08)
[3]中國(guó)食品安全現(xiàn)狀與食品質(zhì)量管理問題分析[J]. 杜美麗.  食品安全導(dǎo)刊. 2017(36)
[4]食品安全的現(xiàn)狀分析及食品質(zhì)量管理[J]. 陸龍發(fā).  農(nóng)家參謀. 2017(14)



本文編號(hào)：3181617