本文關(guān)鍵詞：銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)估研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：經(jīng)過多年的實(shí)踐與努力,以及第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市的公布,我國餐廚垃圾資源化回收利用工作取得了明顯的成效。在這之中,特許經(jīng)營成為各省市餐廚垃圾回收處理工作的重要方式�？茖W(xué)合理的評(píng)估餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效,對(duì)于提高餐廚垃圾特許經(jīng)營績效有著重要的指導(dǎo)意義。本文在對(duì)餐廚垃圾特許經(jīng)營的理論研究和文獻(xiàn)回顧的基礎(chǔ)上,以銀川市為樣本,選擇代表性指標(biāo),通過專家咨詢,構(gòu)建了銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,利用層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)銀川市進(jìn)行績效評(píng)價(jià)。論文的主要工作和結(jié)論如下:(1)在對(duì)銀川市實(shí)地調(diào)研和文獻(xiàn)回顧的基礎(chǔ)上,綜合考慮從無害化回收處理、環(huán)境績效和社會(huì)績效三個(gè)方面,通過專家咨詢構(gòu)建了銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。(2)通過對(duì)餐廚垃圾特許經(jīng)營的理論分析,提出應(yīng)用層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效進(jìn)行評(píng)價(jià),并且通過分析兩種方法的具體步驟系統(tǒng)的研究評(píng)價(jià)的途徑和步驟。(3)對(duì)銀川市進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,收集相關(guān)數(shù)據(jù)。依據(jù)專家咨詢結(jié)果確定13個(gè)定性指標(biāo)和6個(gè)定量指標(biāo)作為評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,搜集行業(yè)信息確定指標(biāo)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)用層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明,銀川市績效水平屬于“良好”。(3)根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果,指出銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié),有針對(duì)性的提出改進(jìn)措施。
【關(guān)鍵詞】：餐廚垃圾 特許經(jīng)營 績效評(píng)價(jià)
【學(xué)位授予單位】：寧夏醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：D630
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-10
• 1 前言10-19
• 1.1 研究背景10-12
• 1.2 研究目標(biāo)和意義12-13
• 1.2.1 研究目標(biāo)12
• 1.2.2 研究意義12-13
• 1.3 國內(nèi)外研究概況13-17
• 1.3.1 國外研究概況13-15
• 1.3.2 國內(nèi)研究概況15-17
• 1.4 研究內(nèi)容17-18
• 1.5 研究方法及創(chuàng)新之處18-19
• 1.5.1 研究方法18
• 1.5.2 創(chuàng)新之處18-19
• 2 餐廚垃圾特許經(jīng)營發(fā)展概述19-27
• 2.1 我國餐廚垃圾特許經(jīng)營發(fā)展演變19-22
• 2.1.1 特許經(jīng)營在我國的發(fā)展19-20
• 2.1.2 我國餐廚垃圾回收處理的發(fā)展20-21
• 2.1.3 我國的餐廚垃圾特許經(jīng)營21-22
• 2.2 我國餐廚垃圾特許經(jīng)營政策發(fā)展22-26
• 2.2.1 國家層面的政策法規(guī)22-25
• 2.2.2 各地方的餐廚垃圾政策25-26
• 2.3 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營現(xiàn)狀26-27
• 3 餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)的理論分析27-38
• 3.1 核心概念的界定27-28
• 3.1.1 餐廚垃圾27
• 3.1.2 特許經(jīng)營27-28
• 3.1.3 績效評(píng)價(jià)28
• 3.2 餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)的理論基礎(chǔ)28-31
• 3.2.1 公共選擇理論28-29
• 3.2.2 公共產(chǎn)品理論29-30
• 3.2.3 公共治理理論30-31
• 3.3 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)的目的與原則31
• 3.4 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施中引入績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的意義31-32
• 3.5 餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)的方法32-38
• 3.5.1 層次分析法32-35
• 3.5.2 模糊綜合評(píng)價(jià)法35-38
• 4 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)38-51
• 4.1 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營主要參與者分析38-39
• 4.2 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)39-41
• 4.2.1 餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)指標(biāo)的特征39
• 4.2.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇的原則39-40
• 4.2.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)的篩選方法40-41
• 4.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)41-50
• 4.3.1 組成專家組42-44
• 4.3.2 開展專家咨詢44-45
• 4.3.3 匯總處理調(diào)查結(jié)果45-48
• 4.3.4 信度與效度檢驗(yàn)48-50
• 4.4 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系建立50-51
• 5 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效的綜合評(píng)價(jià)51-76
• 5.1 層次分析法確定各評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重51-55
• 5.1.1 構(gòu)造指標(biāo)兩兩比較判斷矩陣51-52
• 5.1.2 特征根法求解判斷矩陣52-54
• 5.1.3 確定各指標(biāo)權(quán)重54-55
• 5.2 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效的模糊綜合評(píng)價(jià)55-72
• 5.2.1 確定評(píng)價(jià)因素、評(píng)價(jià)等級(jí)55-56
• 5.2.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定56-67
• 5.2.3 績效指標(biāo)打分及隸屬度計(jì)算67-70
• 5.2.4 績效指標(biāo)模糊綜合評(píng)價(jià)70-72
• 5.3 銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效的模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果分析72-73
• 5.4 提高銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效的對(duì)策探討73-76
• 6 結(jié)語76-78
• 參考文獻(xiàn)78-82
• 文獻(xiàn)綜述82-101
• 參考文獻(xiàn)97-101
• 致謝101-102
• 攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文目錄102-103
• 附錄103-120
• 個(gè)人簡歷120

  本文關(guān)鍵詞：銀川市餐廚垃圾特許經(jīng)營實(shí)施績效評(píng)估研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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本文編號(hào)：293379