本研究以國審小麥品種蘭考198為供試材料,連續(xù)兩年在豫南稻茬麥區(qū)(河南信陽)系統(tǒng)研究了水(正常和漬水)、氮(0、75、150、225、300 kg hm~(-2))處理對小麥生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,并提出了相應(yīng)的豫南稻茬小麥水肥優(yōu)化管理對策。主要研究結(jié)果如下:(1)水氮處理對豫南稻茬小麥產(chǎn)量的影響:正常水分處理下,與N0比較,2015/2016季N75~N300的產(chǎn)量分別顯著提高105.05%、125.59%、119.53%和135.35%,2016/2017季分別顯著提高95.83%、175.54%、126.79%和137.50%。漬水條件下,與N0比較,2015/2016季N75~N300的產(chǎn)量分別顯著提高74.92%、110.89%、120.79%和118.52%,2016/2017季分別顯著提高75.53%、169.50%、164.54%和163.83%。其中產(chǎn)量的提高主要在于穗數(shù)與穗粒數(shù)的顯著提高,而千粒重在各處理間差異不顯著。同時(shí),施氮量與產(chǎn)量呈顯著的二次相關(guān)關(guān)系。漬水較正常水分處理,2015/2016季產(chǎn)量僅在N75、N300兩個(gè)施氮水平下分別顯著降低12.92%、5.27%,2016/2017季在N75、N150兩個(gè)施氮水平下分別顯著降低24.77%、17.93%。漬水僅對千粒重存在顯著的降低作用,而對穗數(shù)、穗粒數(shù)、籽粒產(chǎn)量的影響因施氮量的不同而有所差異。當(dāng)施氮量225 kg hm~(-2)左右產(chǎn)量相對較高。(2)水氮處理對豫南稻茬小麥品質(zhì)的影響:同一水分處理下,與N0比較,N75~N300顯著提高籽粒容重、籽粒(面粉)蛋白質(zhì)含量與籽粒濕面筋含量,且沉降值、膨脹勢、淀粉含量與粉質(zhì)特性具有相同趨勢。而漬水對籽粒容重?zé)o顯著影響,漬水降低籽粒(面粉)蛋白質(zhì)含量,且僅在部分氮水平上差異達(dá)顯著水平,濕面筋含量、沉降值、膨脹勢、淀粉含量具有相同趨勢。其中,2015/2016季,漬水較正常水分處理僅在N225與N300顯著降低籽粒濕面筋含量,在N300面粉蛋白質(zhì)含量顯著降低,在N0~N300沉降值、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間均顯著降低,在N75膨脹勢顯著降低,淀粉含量在N75、N150顯著降低,FQN在N0、N75顯著降低,弱化度在五個(gè)氮水平上均顯著提高。2016/2017季漬水對面粉蛋白質(zhì)含量、籽粒濕面筋含量、沉降值、膨脹勢均無顯著影響,而淀粉含量在N150顯著降低,形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、FQN在N225顯著降低,漬水對弱化度的影響同第一季。同時(shí),籽粒蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、沉降值與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān),當(dāng)施氮量225 kg hm~(-2)左右品質(zhì)指標(biāo)與產(chǎn)量相對較好。(3)水氮處理對豫南稻茬小麥生長指標(biāo)的影響:同一水分條件下,與N0比較,施氮處理提高開花期葉齡、次生根數(shù)目、葉面積指數(shù)、葉綠素含量、群體數(shù)目。同時(shí),施氮處理提高開花期(成熟期、花后)干物質(zhì)積累量、花前干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)量與轉(zhuǎn)運(yùn)效率、轉(zhuǎn)運(yùn)干物質(zhì)對籽粒的貢獻(xiàn)率,土壤0~20 cm硝態(tài)氮含量在施氮處理時(shí)顯著提高。當(dāng)施氮量150~225 kg hm~(-2)以上指標(biāo)相對較好。漬水降低葉齡、次生根數(shù)目,開花期干物質(zhì)積累、成熟期干物質(zhì)積累、花前干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)量、干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)效率呈相同趨勢,但漬水對葉綠素含量、葉面積指數(shù)、群體莖蘗數(shù)、0~20 cm土壤硝態(tài)氮含量作用趨勢不明顯。0~20 cm、20~40 cm土壤水分含量在漬水條件下均提高。(4)水氮處理對豫南稻茬小麥氮素積累與轉(zhuǎn)運(yùn)的影響:施氮處理提高開花期(花后、成熟期、籽粒)氮素積累量,同時(shí),花前氮素轉(zhuǎn)運(yùn)量也呈相同趨勢。漬水僅在部分氮水平上顯著影響開花期(花后、成熟期、籽粒)氮素積累量,花前氮素轉(zhuǎn)運(yùn)量、氮素轉(zhuǎn)運(yùn)效率、轉(zhuǎn)運(yùn)氮素對籽粒貢獻(xiàn)率具有相同趨勢。而氮素的積累與轉(zhuǎn)運(yùn)和產(chǎn)量、籽粒蛋白質(zhì)含量、沉降值均呈顯著正相關(guān),僅花前氮素轉(zhuǎn)運(yùn)量與籽粒濕面筋含量呈顯著正相關(guān)。(5)水氮處理對豫南稻茬小麥氮肥利用率的影響:氮肥農(nóng)學(xué)利用率與氮肥吸收利用率隨施氮量的增加呈先增后降的趨勢,且兩者與產(chǎn)量、花前氮素轉(zhuǎn)運(yùn)量呈顯著或極顯著正相關(guān)。而氮肥偏生長力、氮肥養(yǎng)分利用效率隨施氮量的增加呈降低趨勢,且氮肥養(yǎng)分利用率與產(chǎn)量、籽粒蛋白質(zhì)含量、籽粒濕面筋含量、沉降值、氮素的積累與轉(zhuǎn)運(yùn)均呈顯著負(fù)相關(guān)。氮肥偏生長力則與籽粒蛋白質(zhì)含量、花后氮素積累量呈顯著或極顯著負(fù)相關(guān)。漬水僅在N75、N150兩個(gè)氮水平上降低氮肥利用效率。當(dāng)施氮量225 kg hm~(-2)左右時(shí),氮肥利用率相對較高,減少了氮素在土壤中的殘留。上述結(jié)果表明,適宜施氮可顯著提高豫南稻茬小麥產(chǎn)量、品質(zhì)。在本試驗(yàn)條件下,施氮量225 kg hm~(-2)左右能同步提高產(chǎn)量、氮肥利用率,改善品質(zhì)。漬水僅在部分施氮水平下對產(chǎn)量、氮肥利用率存在顯著影響,漬水僅降低豫南稻茬小麥部分品質(zhì)指標(biāo)。因此,在當(dāng)前土壤含水量相對較高的豫南稻茬麥區(qū)水分不是影響該區(qū)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵因子,氮肥仍是影響小麥產(chǎn)量、品質(zhì)的關(guān)鍵因素。
【學(xué)位單位】：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：S512.1
【部分圖文】：

3 次重復(fù)，小區(qū)面積 40 ㎡。P、K 肥全部按照 P2O5150 kg hm-2、K2O 90 kg hm-2作為基肥施用，N 肥按 6:4 基追比施用，N 肥在小麥拔節(jié)期（9 葉期）進(jìn)行追施。水分處理為漬水區(qū)在小麥抽穗期、開花期、灌漿期澆水 3 天，大水漫灌，水面超出根部 3 cm(模擬在豫南稻茬麥區(qū)連續(xù)降雨 3-5 天通常會(huì)產(chǎn)生漬害)。正常水分處理依靠自然降雨。其他管理同當(dāng)?shù)匾话戕r(nóng)田。兩個(gè)種植季逐月降雨及田間管理情況見圖 1。

圖 5 水氮處理對豫南小麥?zhǔn)斋@指數(shù)的影響Fig. 5 Effect of nitrogen and water on harvest index of wheat in southern Henan province2 水氮處理對小麥品質(zhì)的影響.1 籽粒品質(zhì)

圖 6 水氮處理對豫南小麥葉齡的影響Fig.6 Effect of nitrogen and water on leaf age of wheat in southern Henan province
【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 戴忠民;李妍;張紅;王麗燕;張秀玲;李勇;王振林;;不同灌溉處理對小麥花后氮素積累和轉(zhuǎn)運(yùn)的影響[J];麥類作物學(xué)報(bào);2015年12期

2 楊兵兵;閆素輝;李文豪;汪建飛;李文陽;;施氮水平對小麥籽粒產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J];安徽科技學(xué)院學(xué)報(bào);2015年06期

3 王小純;王曉航;熊淑萍;馬新明;丁世杰;吳克遠(yuǎn);郭建彪;;不同供氮水平下小麥品種的氮效率差異及其氮代謝特征[J];中國農(nóng)業(yè)科學(xué);2015年13期

4 李孟潔;李紅兵;王林林;陳曉麗;李雨霖;鄧西平;;水氮耦合對小麥旗葉光合特性及籽粒產(chǎn)量的影響[J];西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào);2015年06期

5 訾妍;丁錦峰;黃正金;王麗愛;鞠峰;翟超越;蔣偉;朱新開;李春燕;郭文善;;揚(yáng)糯麥1號(hào)8000 kg hm~(–2)以上高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo)[J];作物學(xué)報(bào);2015年05期

6 吳曉麗;湯永祿;李朝蘇;吳春;黃鋼;;不同生育時(shí)期漬水對冬小麥旗葉葉綠素?zé)晒饧白蚜９酀{特性的影響[J];中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào);2015年03期

7 王晨陽;張艷菲;盧紅芳;趙君霞;馬耕;馬冬云;朱云集;郭天財(cái);馬英;姜玉梅;;花后漬水、高溫及其復(fù)合脅迫對小麥籽粒淀粉組成與糊化特性的影響[J];中國農(nóng)業(yè)科學(xué);2015年04期

8 丁錦峰;黃正金;成亞梅;李春燕;郭文善;朱新開;;稻茬小麥不同氮肥利用率群體間產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的差異[J];麥類作物學(xué)報(bào);2015年02期

9 李鵬程;董合林;劉愛忠;劉敬然;李如義;孫淼;李亞兵;毛樹春;;施氮量對棉花功能葉片生理特性、氮素利用效率及產(chǎn)量的影響[J];植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào);2015年01期

10 李朝蘇;湯永祿;吳春;吳曉麗;黃鋼;;施氮量對四川盆地機(jī)播稻茬麥生長發(fā)育及氮素利用的影響[J];植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào);2014年02期

本文編號(hào)：2859826