服務(wù)營銷管理體系與酒店績效關(guān)系的實證研究
本文關(guān)鍵詞:服務(wù)營銷管理體系與酒店績效關(guān)系的實證研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
《旅游學(xué)刊》 2009年01期
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服務(wù)營銷管理體系與酒店績效關(guān)系的實證研究
【摘要】:已有研究主要探討某一服務(wù)營銷管理舉措與企業(yè)績效的關(guān)系,而在酒店業(yè)不同的發(fā)展階段,各種服務(wù)營銷管理舉措發(fā)揮作用的程度不同。為了揭示現(xiàn)階段我國酒店最佳的營銷管理組合,我們在充分總結(jié)有關(guān)研究的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了服務(wù)營銷管理體系對酒店績效影響的回歸模型,隨后對全國30多個城市千余家酒店進(jìn)行了問卷調(diào)查,對221個有效樣本的分析發(fā)現(xiàn):在酒店服務(wù)營銷管理體系中,服務(wù)創(chuàng)新、服務(wù)補救和人員管理決定著酒店績效,且酒店星級對以上關(guān)系存在顯著的調(diào)節(jié)作用。
【作者單位】:
復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院;南開大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】:
【基金】:
【分類號】:F719;F224
【正文快照】:
1引言服務(wù)營銷管理是決定酒店績效的關(guān)鍵因素之一,這看似盡人皆知,但是在酒店業(yè)不同的發(fā)展階段,各種服務(wù)營銷管理舉措發(fā)揮作用的程度不同,我國酒店企業(yè)如何在各種服務(wù)營銷管理舉措上分配有限的資源,如何使各種服務(wù)營銷管理舉措發(fā)揮最大的作用,最大化酒店績效卻是困擾酒店管理
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