江州老壇酸菜風(fēng)味特色牛肉醬的工藝研究及其商業(yè)營銷計(jì)劃
發(fā)布時間:2021-12-28 00:33
近年來,牛肉醬市場迅猛發(fā)展,口味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的牛肉醬越來越受到市場的歡迎,作為邊疆特色產(chǎn)品的江州老壇酸菜風(fēng)味特色牛肉醬,在營銷方面有很大的潛力與空間。為了提高市場占有率,通過對江州老壇酸菜風(fēng)味特色牛肉醬市場的分析與定位,明確本身的優(yōu)勢和劣勢,積極探究優(yōu)化牛肉醬產(chǎn)品的營銷策略,適應(yīng)牛肉醬市場發(fā)展的客觀需求變化。
【文章來源】:現(xiàn)代食品. 2020,(16)
【文章頁數(shù)】:5 頁
【部分圖文】:
各風(fēng)險對本產(chǎn)品影響大小圖
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]枸杞黃豆牛肉醬的加工[J]. 郝滌非,孫婷婷. 中國調(diào)味品. 2019(06)
[2]低鹽花生雞腿菇牛肉醬加工工藝優(yōu)化[J]. 鄧源喜,武文君,武杰,杜巧玲. 中國調(diào)味品. 2018(09)
[3]香菇牛肉醬的研制[J]. 陳軍明. 肉類工業(yè). 2016(08)
[4]市場營銷的風(fēng)險管理研究[J]. 杜薇. 商場現(xiàn)代化. 2014(31)
[5]關(guān)于東北酸菜(酸漬大白菜之一)若干問題的探討[J]. 李寶樹,楊文鐸. 吉林蔬菜. 2012(07)
[6]自然發(fā)酵酸菜汁中乳酸菌的分離篩選與鑒定研究[J]. 陳曉平,劉華英,魏小川,馬艷梅,宋麗軍. 食品科學(xué). 2006(02)
[7]香辣牛肉醬的生產(chǎn)工藝[J]. 姜竹茂,陳英鄉(xiāng),趙玉江. 中國調(diào)味品. 2005(12)
本文編號:3553048
【文章來源】:現(xiàn)代食品. 2020,(16)
【文章頁數(shù)】:5 頁
【部分圖文】:
各風(fēng)險對本產(chǎn)品影響大小圖
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]枸杞黃豆牛肉醬的加工[J]. 郝滌非,孫婷婷. 中國調(diào)味品. 2019(06)
[2]低鹽花生雞腿菇牛肉醬加工工藝優(yōu)化[J]. 鄧源喜,武文君,武杰,杜巧玲. 中國調(diào)味品. 2018(09)
[3]香菇牛肉醬的研制[J]. 陳軍明. 肉類工業(yè). 2016(08)
[4]市場營銷的風(fēng)險管理研究[J]. 杜薇. 商場現(xiàn)代化. 2014(31)
[5]關(guān)于東北酸菜(酸漬大白菜之一)若干問題的探討[J]. 李寶樹,楊文鐸. 吉林蔬菜. 2012(07)
[6]自然發(fā)酵酸菜汁中乳酸菌的分離篩選與鑒定研究[J]. 陳曉平,劉華英,魏小川,馬艷梅,宋麗軍. 食品科學(xué). 2006(02)
[7]香辣牛肉醬的生產(chǎn)工藝[J]. 姜竹茂,陳英鄉(xiāng),趙玉江. 中國調(diào)味品. 2005(12)
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