<正>隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和市場經(jīng)濟體制的不斷健全,市場競爭機制日益完善,在激發(fā)各行各業(yè)發(fā)展活力的同時,也給各行各業(yè)帶來了一定的挑戰(zhàn)。餐飲行業(yè)作為重要的服務(wù)行業(yè),具有非常廣闊的發(fā)展市場和良好的發(fā)展前景,同時也是我國向外輸出飲食品牌和民族文化的重要載體。當(dāng)前我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)進入到了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新階段,要想進一步實現(xiàn)銷售額的提升,實現(xiàn)餐飲行業(yè)的健康和有序發(fā)展,關(guān)鍵就在于明確當(dāng)前以及今后一個階段的市場營銷導(dǎo)向,運用現(xiàn)代市場營銷學(xué)的相關(guān)理念, 

【文章來源】：財富時代. 2020,(09)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1.餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀評價
    1.1餐飲業(yè)經(jīng)營管理模式落后
    1.2餐飲產(chǎn)業(yè)分布相對分散
    1.3餐飲行業(yè)整體服務(wù)水平有待提升
    1.4餐飲行業(yè)競爭激烈
2.餐飲行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新方向
    2.1品牌化
    2.2連鎖化
    2.3網(wǎng)絡(luò)化
3.餐飲行業(yè)市場營銷的發(fā)展階段
    3.1生產(chǎn)導(dǎo)向階段
    3.2產(chǎn)品銷售導(dǎo)向階段
    3.3市場營銷導(dǎo)向階段
4.餐飲行業(yè)的市場營銷優(yōu)化創(chuàng)新策略
    4.1產(chǎn)品營銷策略
    4.2價格營銷策略
    4.3促銷營銷策略
    4.4品牌理念營銷策略
5總結(jié)


【參考文獻】：
期刊論文
[1]體驗營銷——餐飲業(yè)改良與變革新路[J]. 鄭丹妮,王健.  中外企業(yè)家. 2020(18)
[2]當(dāng)前市場背景下餐飲企業(yè)線下銷售新模式探討[J]. 李超,郭蓉.  商場現(xiàn)代化. 2020(08)
[3]中小餐飲市場營銷現(xiàn)狀與傳播策劃研究[J]. 韓偉.  傳媒論壇. 2020(01)
[4]我國自助餐飲市場分析及其營銷策略研究[J]. 楊明晞.  銷售與管理. 2019(10)
[5]4V營銷視域下的中小餐飲企業(yè)營銷模式創(chuàng)新研究——以“老蒲鮮”文化餐飲體驗店為例[J]. 林欣欣.  中國市場. 2019(15)
[6]美團外賣市場營銷策略分析[J]. 石翔元,初鳳榮.  中外企業(yè)家. 2019(12)
[7]連鎖經(jīng)營視角下餐飲行業(yè)的營銷策略分析[J]. 梁守杰.  經(jīng)濟研究導(dǎo)刊. 2018(32)
[8]外賣餐飲平臺網(wǎng)絡(luò)營銷策略研究[J]. 李博深.  現(xiàn)代營銷(下旬刊). 2018(03)



本文編號：3538743