本文關鍵詞：海南省熱帶水果冷鏈物流發(fā)展策略探析

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【摘要】：海南熱帶水果受冷鏈物流的限制,經濟效益受到嚴重影響,制約了熱帶水果業(yè)的發(fā)展壯大。在分析海南熱帶水果冷鏈物流的現狀及存在問題的基礎上,提出加強政府指導與支持、完善基礎設施、以龍頭企業(yè)帶動冷鏈物流的發(fā)展、推進第三方冷鏈物流企業(yè)的建立、加強冷鏈物流人才的培養(yǎng)和引進五條發(fā)展策略。
【作者單位】： 海南經貿職業(yè)技術學院;
【關鍵詞】： 熱帶水果 冷鏈物流 發(fā)展策略
【分類號】：F326.6
【正文快照】： 熱帶水果屬于典型易腐品,對物流的要求較高。冷鏈物流技術先進、中途耗損少、效率高,能夠有效保證熱帶水果質量,提高附加值,提國際市場競爭力。目前,海南省熱帶水果冷鏈物流專業(yè)性不強、規(guī)模小、層次低、成本高、技術落后,導致有20%—25%熱帶水果在流通過程中腐爛、變質,造成

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