本文關(guān)鍵詞：黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式研究

  更多相關(guān)文章： 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流 模式 供應(yīng)鏈管理

【摘要】：目前黑龍江省人民的生活水平不斷提升,在此基礎(chǔ)上人民對(duì)于食品安全的需求也日益加大,各種農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度是人民關(guān)注的重點(diǎn),所以冷凍食品登上了人們?nèi)粘Ｐ枨蟮陌袷椎匚弧?duì)于冷凍食品來(lái)說(shuō)其冷鏈物流是重中之重。近年來(lái),對(duì)冷鏈物流的需求越來(lái)越大。但是對(duì)于黑龍江省來(lái)說(shuō)冷鏈物流還依舊處于發(fā)展的初期階段。冷鏈物流的發(fā)展中選擇什么樣的冷鏈物流模式是其能否良好發(fā)展的一項(xiàng)重要因素。但是,企業(yè)在選擇冷鏈物流模式的過(guò)程中大多是依靠個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)作出定性分析來(lái)選擇,這種選擇方式大大的依賴(lài)于決策者的個(gè)人意愿,經(jīng)驗(yàn),有很大的不穩(wěn)定性,極容易給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。因此在冷鏈物流模式的選擇過(guò)程中定性分析和定量分析必須相結(jié)合,從而做出選擇。控制其的穩(wěn)定性,避免企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。本文在基礎(chǔ)理論部分大量查閱了物流的各種相關(guān)理論其中包括產(chǎn)業(yè)組織理論,供應(yīng)鏈管理理論和第三方物流理論,并且參考了大量包括物流管理方向的相關(guān)概念、物流供應(yīng)鏈管理的相關(guān)概念、物流的第三方物流的相關(guān)概念和物流的配送中心規(guī)劃理論概念與物流管理方面的相關(guān)理論�？偨Y(jié)分析國(guó)內(nèi)外目前的研究成果,分析總結(jié)出目前黑龍江省現(xiàn)有的四種冷鏈物流模式包括以生產(chǎn)加工企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式、以大型零售企業(yè)(連鎖超市)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式、供應(yīng)鏈物流聯(lián)盟模式、以第三方物流企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式。在對(duì)黑龍江省冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀中對(duì)冷鏈物流初具規(guī)模、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境及市場(chǎng)化程度、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流主體狀況多元化、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流硬件基礎(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流軟件水平、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式發(fā)展現(xiàn)狀做了細(xì)致的分析,并提出黑龍江省完整獨(dú)立的冷鏈物流體系尚未形成、缺乏冷鏈相應(yīng)的法規(guī)和技術(shù)規(guī)范,信息化水平低、市場(chǎng)整體布局不合理和規(guī)模小、市場(chǎng)設(shè)備設(shè)施不完善、政府及相關(guān)部門(mén)管理不明確等面臨的問(wèn)題。參考美國(guó)、日本的冷鏈物流模式發(fā)展經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合上述分析后,本文總結(jié)出6條促進(jìn)黑龍江省冷鏈物流模式發(fā)展的優(yōu)化建議分別為:黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式整合、加強(qiáng)冷鏈物流的整體規(guī)劃、加強(qiáng)冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)監(jiān)管、鼓勵(lì)并扶持第三方冷鏈物流為主體的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式、推動(dòng)建立多種模式的冷鏈物流體系的優(yōu)化建議。
【關(guān)鍵詞】：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流 模式 供應(yīng)鏈管理
【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：F326.6
【目錄】：

• 摘要8-9
• 英文摘要9-11
• 1 引言11-17
• 1.1 研究背景11
• 1.2 研究的目的和意義11-12
• 1.2.1 研究的目的11-12
• 1.2.2 研究的意義12
• 1.312-14
• 1.3.1 國(guó)外研究文獻(xiàn)綜述12-13
• 1.3.2 國(guó)內(nèi)研究文獻(xiàn)綜述13-14
• 1.4 研究的主要內(nèi)容與方法14-17
• 1.4.1 研究的主要內(nèi)容14-15
• 1.4.2 研究的主要方法15
• 1.4.3 研究的技術(shù)路線(xiàn)15-17
• 2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)17-20
• 2.1 物流的相關(guān)概念17-18
• 2.1.1 物流的概念17
• 2.1.2 農(nóng)產(chǎn)品物流的概念17
• 2.1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的概念17-18
• 2.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的理論基礎(chǔ)18-20
• 2.2.1 供應(yīng)鏈管理理論18
• 2.2.2 產(chǎn)業(yè)組織理論18-19
• 2.2.3 第三方物流理論19-20
• 3 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀20-27
• 3.1 黑龍江省冷鏈物流初具規(guī)模20-21
• 3.2 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境及市場(chǎng)化程度21-22
• 3.3 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流主體狀況多元化22-23
• 3.4 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流硬件基礎(chǔ)23-25
• 3.5 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流軟件水平25-27
• 4 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式及存在問(wèn)題分析27-36
• 4.1 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式分析27-33
• 4.1.1 以生產(chǎn)加工企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式27-29
• 4.1.2 以大型零售企業(yè)（連鎖超市）為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式29-31
• 4.1.3 以第三方物流企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式31
• 4.1.4 供應(yīng)鏈物流聯(lián)盟模式31-33
• 4.2 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式存在的問(wèn)題33-36
• 4.2.1 完整獨(dú)立的冷鏈物流體系尚未形成33-34
• 4.2.2 缺乏冷鏈相應(yīng)的法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，，信息化水平低34
• 4.2.3 缺乏專(zhuān)業(yè)的第三方冷鏈物流企業(yè)34
• 4.2.4 市場(chǎng)設(shè)備設(shè)施不完善34-35
• 4.2.5 政府及相關(guān)部門(mén)管理不明確35-36
• 5 發(fā)達(dá)國(guó)家冷鏈物流模式發(fā)展基本經(jīng)驗(yàn)與啟示36-40
• 5.1 發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流主要模式36-38
• 5.1.1 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式36-37
• 5.1.2 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式37-38
• 5.2 發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式經(jīng)驗(yàn)借鑒38-40
• 5.2.1 構(gòu)建現(xiàn)代冷鏈物流模式體系38
• 5.2.2 大力發(fā)展第三方冷鏈物流模式38-39
• 5.2.3 提高冷鏈物流設(shè)施的現(xiàn)代化水平39-40
• 6 促進(jìn)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式發(fā)展的對(duì)策建議40-45
• 6.1 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式整合40-42
• 6.1.1 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式前向整合40-41
• 6.1.2 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式后向整合41
• 6.1.3 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息整合41-42
• 6.2 推動(dòng)建立多種模式的冷鏈物流體系42
• 6.3 加強(qiáng)冷鏈物流的整體規(guī)劃42
• 6.4 加強(qiáng)冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)政府部門(mén)管理和市場(chǎng)監(jiān)管42-43
• 6.5 鼓勵(lì)并扶持第三方冷鏈物流為主體的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式43-45
• 7 結(jié)論45-46
• 致謝46-47
• 參考文獻(xiàn)47-50
• 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文50

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