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生鮮電商背景下“超級物種”發(fā)展的困境及對策

發(fā)布時間:2023-02-01 14:06
  永輝集團的生鮮電商品牌超級物種,以優(yōu)質(zhì)生鮮餐飲+零售+體驗式消費的新模式,深受消費者歡迎。但事物都有兩面性,超級物種的爆紅背后也遇到了供應(yīng)鏈冗長、不完善,源頭把控及采購環(huán)節(jié)松散,物流配送模式不健全,生鮮產(chǎn)品自身的不足,加工配送環(huán)節(jié)不完善,缺乏營銷互動,目標消費人群狹窄、粉絲忠誠度不高的困境,通過優(yōu)化供應(yīng)鏈、嚴控來源,標準采購流程、完善物流運輸體系,增強冷鏈配送技術(shù),增強生鮮食品的規(guī)范化程度,增強生鮮商品的處理和運輸過程的規(guī)范,強化營銷互動,培養(yǎng)粉絲口碑等,可以幫助解決超級物種這一黑馬的牽絆因素,讓它跑的更快沖的更高。 

【文章頁數(shù)】:3 頁

【文章目錄】:
1 超級物種簡介
2 超級物種發(fā)展的困境
    2.1 供應(yīng)鏈冗長
    2.2 源頭把控及采購環(huán)節(jié)松散
    2.3 物流配送模式不健全
    2.4 生鮮產(chǎn)品自身的不足
    2.5 加工配送環(huán)節(jié)不完善
    2.6 缺乏營銷互動
    2.7 目標消費人群狹窄,粉絲忠誠度不高
3 超級物種的發(fā)展對策
    3.1 優(yōu)化供應(yīng)鏈
    3.2 嚴控來源,標準采購流程
        3.2.1 平臺與農(nóng)戶合作。
        3.2.2 超級物種與生產(chǎn)組織合作。
    3.3 完善物流運輸體系,增強冷鏈配送技術(shù)
        3.3.1
        3.3.2 超級物種應(yīng)按照實際情況,在終端物流配送時與最合適的物流公司進行合作。
        3.3.3 可以使用數(shù)字融合技術(shù)。
    3.4 增強生鮮食品的規(guī)范化程度
    3.5 增強生鮮商品的處理和運輸過程的規(guī)范
        3.5.1 自營加工配送。
        3.5.2 合營加工配送。
        3.5.3 與第三方企業(yè)合作。
    3.6 強化營銷互動
    3.7 培養(yǎng)粉絲口碑


【參考文獻】:
期刊論文
[1]“新零售”背景下生鮮行業(yè)零售新模式的分析[J]. 高雨彤,李昕.  現(xiàn)代營銷(下旬刊). 2019(08)
[2]淺析新零售模式下的生鮮行業(yè)——基于“超級物種”的戰(zhàn)略分析[J]. 楊明慧.  當(dāng)代會計. 2018(07)
[3]為什么永輝能孵化出極具迭代優(yōu)化能力的超級物種?[J]. 胡宗利.  時代經(jīng)貿(mào). 2017(32)
[4]我國生鮮電商的現(xiàn)狀與未來[J]. 劉昱杋.  商場現(xiàn)代化. 2017(20)



本文編號:3734227

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