江蘇蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀、問題及對策
發(fā)布時間:2021-09-28 07:17
<正>江蘇省是我國蔬菜種植與消費大省,蔬菜總產(chǎn)量常年排在全國第3~4位,綠色蔬菜占比為25%,正在全力打造30個年產(chǎn)值達30億元的蔬菜種植強縣,力爭培育100個產(chǎn)值超千萬元的蔬菜種植大型企業(yè);蔬菜銷售仍以傳統(tǒng)線下模式為主,占比為90%,線上銷售模式尚有很大的發(fā)展空間。蔬菜是我國除糧食作物外種植面積最廣的農(nóng)作物(王娟娟,2017)。江蘇省作為蔬菜種植與消費大省,全力推進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大,既是做
【文章來源】:中國蔬菜. 2020,(03)北大核心
【文章頁數(shù)】:5 頁
【文章目錄】:
1 江蘇省蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀
1.1 蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.1.1 種植面積廣
1.1.2蔬菜產(chǎn)量高
1.1.3 區(qū)域種植差異大
1.2 蔬菜銷售現(xiàn)狀
1.2.1 線下傳統(tǒng)銷售模式
1.2.2 線上電商銷售模式
2 存在的主要問題
2.1 蔬菜生產(chǎn)方面存在的問題
2.1.1 缺乏全局性的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)
2.1.2 現(xiàn)代化生產(chǎn)技術普及率有待提高
2.1.3規(guī)模化程度仍待提升
2.1.4 全程質(zhì)量控制程度仍然薄弱
2.1.5 懂管理與技能的復合型人才欠缺
2.2 蔬菜銷售方面存在的問題
2.2.1 缺乏有效的市場監(jiān)管
2.2.2 渠道逆向追溯機制不健全
2.2.3 缺乏品牌知名度,產(chǎn)品競爭力不高
2.2.4 冷鏈運輸與配送的第三方物流體系不健全
3 對策與建議
3.1 蔬菜生產(chǎn)方面
3.1.1 加強頂層設計,統(tǒng)籌區(qū)域布局
3.1.2 使用先進技術,提升科學種植
3.1.3 培育龍頭企業(yè),提高規(guī)模經(jīng)濟
3.1.4 加強專業(yè)培訓,注重質(zhì)量控制
3.1.5 對接農(nóng)業(yè)院校,訂單培養(yǎng)人才
3.2 蔬菜銷售方面
3.2.1 加強市場監(jiān)管,凈化市場生態(tài)
3.2.2 建立追溯系統(tǒng),完善銷售渠道
3.2.3 塑造品牌形象,提升競爭優(yōu)勢
3.2.4 建立冷鏈物流,強化冷鏈運輸
3.3 蔬菜產(chǎn)銷對接方面
3.3.1 做好產(chǎn)銷對接信息服務,建立信息鏈
3.3.2做好產(chǎn)銷對接儲備服務,建立供應鏈
3.3.3 做好產(chǎn)銷對接保險服務,建立資金鏈
【參考文獻】:
期刊論文
[1]江蘇蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈供給效率的制約因素與提升路徑[J]. 李響,謝崗. 金陵科技學院學報(社會科學版). 2017(03)
[2]我國瓜菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向[J]. 王娟娟. 中國蔬菜. 2017(06)
[3]中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力提升研究[J]. 王文龍. 財經(jīng)問題研究. 2016(08)
[4]我國果蔬冷鏈物流建設現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J]. 常麗娜,韓星. 中國果菜. 2015(02)
本文編號:3411474
【文章來源】:中國蔬菜. 2020,(03)北大核心
【文章頁數(shù)】:5 頁
【文章目錄】:
1 江蘇省蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀
1.1 蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.1.1 種植面積廣
1.1.2蔬菜產(chǎn)量高
1.1.3 區(qū)域種植差異大
1.2 蔬菜銷售現(xiàn)狀
1.2.1 線下傳統(tǒng)銷售模式
1.2.2 線上電商銷售模式
2 存在的主要問題
2.1 蔬菜生產(chǎn)方面存在的問題
2.1.1 缺乏全局性的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)
2.1.2 現(xiàn)代化生產(chǎn)技術普及率有待提高
2.1.3規(guī)模化程度仍待提升
2.1.4 全程質(zhì)量控制程度仍然薄弱
2.1.5 懂管理與技能的復合型人才欠缺
2.2 蔬菜銷售方面存在的問題
2.2.1 缺乏有效的市場監(jiān)管
2.2.2 渠道逆向追溯機制不健全
2.2.3 缺乏品牌知名度,產(chǎn)品競爭力不高
2.2.4 冷鏈運輸與配送的第三方物流體系不健全
3 對策與建議
3.1 蔬菜生產(chǎn)方面
3.1.1 加強頂層設計,統(tǒng)籌區(qū)域布局
3.1.2 使用先進技術,提升科學種植
3.1.3 培育龍頭企業(yè),提高規(guī)模經(jīng)濟
3.1.4 加強專業(yè)培訓,注重質(zhì)量控制
3.1.5 對接農(nóng)業(yè)院校,訂單培養(yǎng)人才
3.2 蔬菜銷售方面
3.2.1 加強市場監(jiān)管,凈化市場生態(tài)
3.2.2 建立追溯系統(tǒng),完善銷售渠道
3.2.3 塑造品牌形象,提升競爭優(yōu)勢
3.2.4 建立冷鏈物流,強化冷鏈運輸
3.3 蔬菜產(chǎn)銷對接方面
3.3.1 做好產(chǎn)銷對接信息服務,建立信息鏈
3.3.2做好產(chǎn)銷對接儲備服務,建立供應鏈
3.3.3 做好產(chǎn)銷對接保險服務,建立資金鏈
【參考文獻】:
期刊論文
[1]江蘇蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈供給效率的制約因素與提升路徑[J]. 李響,謝崗. 金陵科技學院學報(社會科學版). 2017(03)
[2]我國瓜菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向[J]. 王娟娟. 中國蔬菜. 2017(06)
[3]中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力提升研究[J]. 王文龍. 財經(jīng)問題研究. 2016(08)
[4]我國果蔬冷鏈物流建設現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J]. 常麗娜,韓星. 中國果菜. 2015(02)
本文編號:3411474
本文鏈接:http://sikaile.net/guanlilunwen/wuliuguanlilunwen/3411474.html
最近更新
教材專著