為了解決食用菌冷鏈物流帶來(lái)的產(chǎn)品成本增加問(wèn)題,從食用菌企業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)前成本控制、冷鏈物流監(jiān)控成本控制的角度,對(duì)冷鏈物流環(huán)境下食用菌產(chǎn)品的成本控制途徑進(jìn)行了研究,使食用菌產(chǎn)品成本得到有效控制。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)食用菌. 2020,39(04)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
1 食用菌企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)前成本控制
    1.1 冷鏈物流下的原材料采購(gòu)成本
    1.2 生產(chǎn)加工工藝設(shè)計(jì)費(fèi)
2 冷鏈物流的實(shí)時(shí)監(jiān)控成本控制
    2.1 溫濕度監(jiān)控成本控制
    2.2 冷鏈物流自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)的成本控制
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]冷鏈物流背景下食用菌采后物流保鮮技術(shù)研究[J]. 陳暉.  中國(guó)食用菌. 2019(02)
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[3]農(nóng)村食用菌專業(yè)合作社基地發(fā)展模式的探討[J]. 黃桃閣,楊青云,紀(jì)太生.  中國(guó)食用菌. 2011(05)
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