近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國居民已不再單純的滿足于溫飽,對食品的營養(yǎng)價值、口感及品牌更為看重。石榴作為一種特色農(nóng)產(chǎn)品,果實(shí)營養(yǎng)豐富,對于對各方面營養(yǎng)有較高要求的都市白領(lǐng)人士有很強(qiáng)的吸引力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)乾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系的基礎(chǔ),未來的產(chǎn)業(yè)競爭無論是在質(zhì)量、安全還是核心競爭力方面,也都越來越表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈的競爭。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)行,我國很多地區(qū)政府的相關(guān)部門都把水果作為增加農(nóng)民收入、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重頭戲,同時現(xiàn)今中國城鄉(xiāng)居民對于水果的消費(fèi)也呈快速增長趨勢,我國果業(yè)發(fā)展進(jìn)入新一輪的高潮,以水果為產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈也將得到快速發(fā)展。安徽省是我國石榴六大產(chǎn)區(qū)之一,具有種植石榴的悠久歷史,在國內(nèi)外有很大的影響力。然而與之形成鮮明對比的是,種植石榴果農(nóng)的收入?yún)s沒有顯著提高,這不利于縮小城鄉(xiāng)差距,促進(jìn)社會和諧。因此本文具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。 本文從石榴這一特色農(nóng)產(chǎn)品視角出發(fā),依據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)理論、微笑曲線理論、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化理論為基礎(chǔ),結(jié)合石榴產(chǎn)地的實(shí)地調(diào)研并通過與其他石榴產(chǎn)區(qū)進(jìn)行對比分析,從而得出安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)鏈提升與產(chǎn)業(yè)鏈整合三方面進(jìn)行優(yōu)化的結(jié)論,最后從政府、合作社及企業(yè)視角提出加快安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化的政策建議。 本文的創(chuàng)新點(diǎn)：一是目前學(xué)者對我國尤其是安徽省石榴產(chǎn)業(yè)的研究成果主要集中于石榴種植、加工等產(chǎn)業(yè)鏈某一具體環(huán)節(jié)和產(chǎn)業(yè)鏈組織載體的研究上,從石榴產(chǎn)業(yè)鏈整體視角進(jìn)行分析的文獻(xiàn)很少,本文從石榴產(chǎn)業(yè)鏈整體發(fā)展的角度進(jìn)行分析,并從三個方面提出對石榴產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行優(yōu)化。二是本文在分析相關(guān)文獻(xiàn)、理論的基礎(chǔ)上,對安徽省主要石榴產(chǎn)區(qū)懷遠(yuǎn)縣進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,獲得第一手材料,通過整合各方面材料對國內(nèi)其他較為成熟的石榴產(chǎn)區(qū)典型案例進(jìn)行對比分析,從而提出安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化的路徑和政策建議。
【學(xué)位單位】：安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2014
【中圖分類】：F326.13
【文章目錄】：
內(nèi)容摘要
ABSTRACT
第一章 導(dǎo)論
    第一節(jié) 研究背景和意義
        一、研究背景
        二、研究意義
    第二節(jié) 國內(nèi)外研究綜述
        一、國外相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈研究動態(tài)
        二、國內(nèi)石榴產(chǎn)業(yè)鏈的研究動態(tài)
    第三節(jié) 研究內(nèi)容與研究方法
        一、研究內(nèi)容
        二、研究方法
    第四節(jié) 論文的創(chuàng)新點(diǎn)及不足
        一、論文的創(chuàng)新點(diǎn)
        二、論文的不足
第二章 石榴產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)
    第一節(jié) 石榴產(chǎn)業(yè)鏈概念界定
    第二節(jié) 石榴產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)理論基礎(chǔ)理論
        一、交易費(fèi)用理論
        二、信息不對稱理論
        三、產(chǎn)業(yè)微笑曲線理論
        四、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化理論
第三章 安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的現(xiàn)狀與問題
    第一節(jié) 安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀
        一、安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)展現(xiàn)狀
        二、安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈加工環(huán)節(jié)發(fā)展現(xiàn)狀
        三、安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈銷售環(huán)節(jié)發(fā)展情況
    第二節(jié) 安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中存在的主要問題
        一、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的主要問題
        二、銷售環(huán)節(jié)存在的主要問題
        三、物流環(huán)節(jié)存在的主要問題
第四章 國內(nèi)石榴產(chǎn)業(yè)鏈典型案例分析及經(jīng)驗(yàn)借鑒
    第一節(jié) 國內(nèi)石榴產(chǎn)業(yè)鏈典型案例分析
        一、四川會理石榴產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r分析
        二、云南蒙自石榴產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r分析
        三、安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈典型案例分析一以懷遠(yuǎn)縣為例
    第二節(jié) 國內(nèi)典型石榴產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)借鑒
        一、種植品種與規(guī)�；N植
        二、營銷市場在整個產(chǎn)業(yè)鏈中的作用
        三、積極發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織
第五章 安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化的路徑分析
    第一節(jié) 安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈延伸
    第二節(jié) 安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈提升
    第三節(jié) 安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈整合
第六章 加快安徽省石榴產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化的政策建議
    第一節(jié) 通過政府視角的政策建議
        一、在各級政府宏觀政策方面,加大對石榴產(chǎn)業(yè)的扶持力度
        二、完善資本市場,拓寬融資渠道
        三、建立現(xiàn)代化的物流體系,拓寬懷遠(yuǎn)石榴的銷售渠道
        四、加強(qiáng)石榴產(chǎn)品信息化管理與平臺建設(shè)
    第二節(jié) 從合作社和企業(yè)視角的政策建議
        一、擴(kuò)大石榴生產(chǎn)規(guī)模,提升懷遠(yuǎn)石榴產(chǎn)業(yè)組織化程度
        二、加強(qiáng)石榴深加工企業(yè),提升石榴深加工環(huán)節(jié)的多元性
        三、加強(qiáng)對人才的培養(yǎng)與引進(jìn)
參考文獻(xiàn)
致謝
攻讀碩士研究生學(xué)位期間發(fā)表的論文與參與的科研項(xiàng)目

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2867512