近年來,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的高速發(fā)展,連鎖超市作為一種傳統(tǒng)而直接的面向消費(fèi)者的銷售終端,在電子商務(wù)蓬勃發(fā)展和外資零售企業(yè)入駐中國的雙重壓迫下,本土大型連鎖超市面臨著激烈的市場競爭。本土超市利用其地緣優(yōu)勢(shì)以及對(duì)本土消費(fèi)群體的熟悉和了解,雖然在近幾年日益發(fā)展壯大,但是對(duì)于零售行業(yè)來說,采購成本的居高不下以及成本結(jié)構(gòu)的改變壓縮了企業(yè)利潤空間,減緩了企業(yè)成長速度,那么在當(dāng)前行業(yè)背景下,探討零售業(yè)巨頭的成本性態(tài)問題對(duì)我國本土連鎖超市優(yōu)化資源配置,樹立核心競爭優(yōu)勢(shì)具有較強(qiáng)的理論意義和實(shí)踐意義。本文選擇沃爾瑪公司作為研究對(duì)象,是因?yàn)槲譅柆斪鳛槿蛄闶蹣I(yè)巨頭,其在成本管理與控制上有著先進(jìn)理念以及很多成功經(jīng)驗(yàn),特別是其先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理,為其成本管理與控制的優(yōu)勢(shì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本文研究供應(yīng)鏈管理視角下沃爾瑪?shù)牟少彸杀菊承?深入剖析其先進(jìn)做法,為我國本土零售企業(yè)降低采購成本,提高采購成本管理效率,贏得成本優(yōu)勢(shì),提升企業(yè)核心競爭力提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)借鑒。成本粘性理論是對(duì)傳統(tǒng)成本性態(tài)理論的發(fā)展與豐富。本文的研究視角是從供應(yīng)鏈管理出發(fā),分析其對(duì)企業(yè)成本管理的影響,重點(diǎn)觀察供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)成本粘性的影響。本文的研究思路,首先,闡述相關(guān)概念,接著論文以關(guān)系資本理論、資產(chǎn)專用性理論以及交易成本理論為基礎(chǔ),對(duì)供應(yīng)鏈管理的效率是如何影響關(guān)系資產(chǎn)的調(diào)節(jié)成本進(jìn)行理論分析。其次,對(duì)沃爾瑪進(jìn)行案例分析,介紹其供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀,通過借鑒WEISS模型對(duì)沃爾瑪2010至2017年的采購成本粘性進(jìn)行測度。然后采用定性與定量相結(jié)合的方法,對(duì)沃爾瑪?shù)牟少彸杀菊承园匆剡M(jìn)行深入剖析。研究發(fā)現(xiàn),沃爾瑪較低的采購成本粘性,得益于其先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理以及與其他供應(yīng)鏈成員之間形成的關(guān)系資產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)連鎖零售企業(yè)可以通過供應(yīng)鏈管理形成有效的關(guān)系資產(chǎn),提高資源的調(diào)整決策效率,從而降低采購成本的粘性程度。企業(yè)可以提高采購管理效率,從而做到靈活、高效地配置資源,降低采購成本。最后,闡述從本案例研究中得出的相應(yīng)啟示和針對(duì)我國本土連鎖超市提出的有效建議。研究的局限性主要表現(xiàn)在僅對(duì)沃爾瑪案例進(jìn)行分析,未能與我國企業(yè)進(jìn)行具體匹配性比較分析,其可借鑒程度會(huì)有影響。另外,由于案例分析只觀察一個(gè)公司,其經(jīng)驗(yàn)難免有一定特殊性,缺乏結(jié)論的普遍代表性。將來的研究可以擴(kuò)大樣本,探討規(guī)律性的可借鑒經(jīng)驗(yàn)并進(jìn)行比較研究以提高結(jié)論的可借鑒性。
【學(xué)位單位】：華東交通大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：F717;F715.5
【部分圖文】：

圖 3-1 2010 年-2017 年沃爾瑪營業(yè)收入及營業(yè)總成本對(duì)比圖 Comparison chart of wall-mart's operating income and total operating cost from 2010 to 2017據(jù)來源: Wind 數(shù)據(jù)庫。圖的營業(yè)收入指的是主營業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入，營業(yè)總成本主要包括主營和其他業(yè)務(wù)成本。從上圖 3-1 來看，一方面，2010 年至 2017 年沃爾瑪?shù)臓I業(yè)業(yè)總成本走勢(shì)基本吻合，總體呈穩(wěn)步上升趨勢(shì)，說明其營業(yè)收入和成本是相互具備一定的盈利能力。其中，2016 年至 2017 年度營業(yè)收入和營業(yè)總成本增幅013 至 2014 年度營業(yè)收入和營業(yè)總成本略有下降但總體呈上升趨勢(shì)。另一方面來看，營業(yè)收入和營業(yè)總成本之間間隔較窄，說明沃爾瑪?shù)睦麧櫩臻g較小，這沃爾瑪采取的是薄利多銷的銷售政策。從行業(yè)數(shù)據(jù)來看，沃爾瑪?shù)哪昶骄鶢I業(yè)領(lǐng)先于國內(nèi)零售業(yè)年平均值 189.79 億元人民幣，這表明沃爾瑪公司經(jīng)營業(yè)績我國連鎖超市與行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)差距甚遠(yuǎn)。

圖 3-2 2010 年-2017 年沃爾瑪營業(yè)利潤情況Fig.3-2 Wall-mart operating profit from 2010 to 2017數(shù)據(jù)來源:Wind 數(shù)據(jù)庫。營業(yè)利潤的大小代表了一個(gè)企業(yè)的盈利能力。圖 3-2 展示的是 2010 年至 2017 年沃瑪?shù)臓I業(yè)利潤情況。從上圖可以看出，不同于其營業(yè)收入，2010 年至 2017 年沃爾瑪營業(yè)利潤并非一直持續(xù)上漲，而是略有波動(dòng)且近幾年還有略微下降趨勢(shì)，說明由于電商務(wù)的興起等各種原因，連鎖零售業(yè)所面臨的競爭日趨激烈，利潤空間減少。因此，視企業(yè)成本性態(tài)問題，加強(qiáng)企業(yè)成本管理迫在眉睫。從圖 3-2 中的數(shù)據(jù)可以看出，相于圖 3-1 中的巨額營業(yè)收入，沃爾瑪?shù)臓I業(yè)利潤卻略顯單薄。沃爾瑪?shù)睦麧櫬室恢倍嫉�，雖然其營業(yè)額的數(shù)值在不斷地增加，但是利潤率在整個(gè)行業(yè)內(nèi)都算是很低的水平，主要就是沃爾瑪?shù)纳唐愤M(jìn)價(jià)低、其他成本低、銷售價(jià)格低的原因，因?yàn)椤叭汀蔽嗟南M(fèi)者，價(jià)格的低廉不斷地增加其銷售額。3.1.3 沃爾瑪?shù)慕?jīng)營戰(zhàn)略在美國，如果不將小汽車和大型家用電器包括在內(nèi)，沃爾瑪一家的市場份額就占了

-0.012016-07-31 8 038.12 5 951.74 - - - -2016-10-31 7 993.75 5 917.51 -44.37 -34.23 0.77 -0.112017-01-31 8 980.64 6 704.00 986.89 786.49 0.80 -0.102017-04-30 8 102.29 6 044.42 - - - --0.152017-07-31 8 299.69 6 157.81 - - - -2017-10-31 8 178.72 6 078.45 -120.98 -79.36 0.66 -0.182018-01-31 8 631.02 6 501.11 452.30 422.67 0.93 -0.03數(shù)據(jù)來源：Wind 數(shù)據(jù)庫。依照以上樣本選擇標(biāo)準(zhǔn)，本文剔除了 2015 年的數(shù)據(jù)并對(duì)剩余 7 年的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算分析得到沃爾瑪 2010 年、2011 年、2012 年、2013 年、2014 年、2016 年以及 2017 年的采購成本粘性分別為 0.03、-0.11、-0.10、-0.09、-0.05、-0.01 以及-0.15（見表 4-1），均值為-0.07，小于 0，由此可得，沃爾瑪?shù)牟少彸杀具�是存在粘性的但是粘性水平不高。為了更直觀地展示沃爾瑪近幾年的采購成本粘性水平，本文依據(jù)上表數(shù)據(jù)將測算結(jié)果繪制成折線圖，如下圖 4-1 所示。
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本文編號(hào)：2866508