發(fā)布時間：2020-09-29 21:42

　　 蒼溪縣作為“紅心獼猴桃”原產(chǎn)地和國內(nèi)最早開展紅心獼猴桃商業(yè)化種植的地區(qū),近年來獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入瓶頸,存在產(chǎn)業(yè)整體效益不佳、盲目發(fā)展新建園區(qū)、加工企業(yè)產(chǎn)能不足等問題。作為具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品,蒼溪獼猴桃必須在保持自身優(yōu)勢的前提下,找尋新的經(jīng)濟(jì)增長點。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及消費市場需求信息變化的情況下,必須轉(zhuǎn)變獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,面向市場及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),開發(fā)獼猴桃產(chǎn)業(yè)多功能性,推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)與信息服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合,促使獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈交叉融合,形成新業(yè)態(tài)與新發(fā)展方式,從而改變現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈低質(zhì)量低效率的現(xiàn)狀,推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。本文選取蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)作為研究對象,首先對國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行研究并加以歸納評述,在此基礎(chǔ)上確定了本文的相關(guān)理論基礎(chǔ),闡述了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的區(qū)別和聯(lián)系。其次歸納了蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)基本情況,不僅概括了地理氣候條件和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施在內(nèi)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景,還對其產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行具體闡述。然后依據(jù)實際調(diào)研情況,歸納蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑,剖析融合機(jī)制并選取案例進(jìn)一步闡釋,以問題找尋的方式說明每種路徑存在的不足。三種融合路徑為,一是以延伸產(chǎn)業(yè)鏈為思路的融合路徑,選取案例為四川華樸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司,發(fā)現(xiàn)其存在產(chǎn)業(yè)鏈延伸效果不明顯、產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密且無法發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)、產(chǎn)業(yè)鏈上新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展不足的問題;二是以拓展獼猴桃產(chǎn)業(yè)多功能性思路的融合路徑,選取案例為蒼溪縣柳池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),該路徑存在缺乏主題旅游產(chǎn)品牌和產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)園區(qū)旅游開發(fā)程度不高、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)理念落后的問題;三是以信息化產(chǎn)業(yè)服務(wù)為基礎(chǔ)的融合路徑,選取案例為蒼溪天府商品交易所紅心獼猴桃交易中心,但是統(tǒng)一平臺構(gòu)建實施情況不佳且產(chǎn)業(yè)科技化水平有待提升、科技投入主題推動性不強(qiáng)、資金投入方向有偏差。最后結(jié)合國內(nèi)外文獻(xiàn)提出路徑優(yōu)化對策,包含促進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級、創(chuàng)新獼猴桃產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理念、創(chuàng)新獼猴桃主題旅游品牌和產(chǎn)品、完善和落實要素政策,以期促進(jìn)蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)融合高效率、高質(zhì)量發(fā)展。
【學(xué)位單位】：西南科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：F326.13
【部分圖文】：

技術(shù)路線圖

西南科技大學(xué)碩士學(xué)位論文全割裂也增加了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈前端的生產(chǎn)成本和后續(xù)的交易成本，后果是農(nóng)產(chǎn)品難以形成價格優(yōu)勢和質(zhì)量競爭力優(yōu)勢。而該融合路徑以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)合作社和龍頭企業(yè)為載體，在產(chǎn)業(yè)鏈延伸過程中為達(dá)到減少生產(chǎn)成本和交易成本、增加利潤收入的目的，越過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷之間的邊界，將第一產(chǎn)業(yè)通過第二產(chǎn)業(yè)連接上第三產(chǎn)業(yè)，改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，讓產(chǎn)業(yè)融合成為促進(jìn)供需信息溝通、提升農(nóng)民收益、延長產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈的新形式。獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈的主要環(huán)節(jié)由育種、種植、鮮果加工、銷售、消費以及運輸環(huán)節(jié)構(gòu)成（見圖 4-1）。

圖 4-2 蒼溪縣獼猴桃交易中心流程示意圖首先是種植過程智能化。交易中心收集獼猴桃種植戶種植面積和品種、勞動力數(shù)量以及農(nóng)資使用情況等相關(guān)數(shù)據(jù)，為種植戶統(tǒng)一建立檔案，以便精確把握種植、生長情況動態(tài)信息，對種植活動進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)格把控鮮果質(zhì)量；同時依照種植情況，按期進(jìn)行種植指導(dǎo)，依照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)為種植戶提供種植技術(shù)和生產(chǎn)資料；運用田間傳感器進(jìn)行信息采集和數(shù)據(jù)分析，建立智能控制系統(tǒng)，采用種植過程規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化運作模式，綜合土壤天氣情況精確量化水肥投入量，以期節(jié)約資源、減少農(nóng)業(yè)污染，以此實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)品可追溯功能。以柳池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)推行的獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)為例，園區(qū)內(nèi)搭建了光伏水肥一體化系統(tǒng)，配合控制室安裝的高清拼接大屏和田間安裝的 300余個攝像頭，使用 ERP 軟件系統(tǒng)和手機(jī) APP 程序管理系統(tǒng)實現(xiàn)田間數(shù)據(jù)收集和管理，在移動端不僅可以進(jìn)行作業(yè)安排、測土配方、物資管理等生產(chǎn)性操作，還可以邀請技術(shù)指導(dǎo)，實現(xiàn)專家會診和質(zhì)量監(jiān)管等遠(yuǎn)程操作。通過智能化的管理系統(tǒng)，每畝可以節(jié)約70%的人工成本，25%左右的灌溉成本，總生產(chǎn)成本降低約 2500 元。其次是產(chǎn)地收購、產(chǎn)品銷售智能化。產(chǎn)地收購方面，獼猴桃成熟之后由質(zhì)量檢測中

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本文編號：2830299