【摘要】：鮮活農(nóng)產(chǎn)品是居民消費必需品,是保障我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要物資。近年來,隨著綠色健康生活理念的傳播,在鮮活農(nóng)產(chǎn)品的消費總量上升的同時,消費者對農(nóng)產(chǎn)品的要求也在逐步提高。山東省作為我國重要的鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大省,其鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式在我國具有代表性,在現(xiàn)代化建設(shè)途中,現(xiàn)代化農(nóng)村建設(shè)一直困擾著山東農(nóng)村戰(zhàn)略發(fā)展。現(xiàn)有的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費需求,隨著電子商務(wù)的發(fā)展,在傳統(tǒng)流通模式的基礎(chǔ)上,已經(jīng)出現(xiàn)了“農(nóng)超對接”“電商平臺”等鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式。在鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場流通中“賣難買難”、“賤賣貴買”等現(xiàn)象層出不窮,建立高效、穩(wěn)定、便捷的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式,可以緩解并逐步解決“三農(nóng)”問題,提高農(nóng)民收入,縮小城鄉(xiāng)差距并帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。論文深入分析山東省現(xiàn)有的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式的現(xiàn)狀、問題,通過層次分析法建立六項指標(biāo)因素對山東省主要的三種鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式進(jìn)行比較分析。通過借鑒美國、日本等發(fā)達(dá)國家的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)驗結(jié)合山東省農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,提出保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式高效運(yùn)行的政策建議。本文在鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式建設(shè)的基礎(chǔ)上,通過國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)、流通理論,深入分析山東省鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式的現(xiàn)狀和存在的問題。并結(jié)合國外相關(guān)經(jīng)驗針對山東省鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式現(xiàn)狀提出對策。
【學(xué)位授予單位】：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：F326.6
【圖文】：

第 1 章 通過查看查找并翻閱國內(nèi)外鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通相關(guān)的著作、期刊、報紙等文字資鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通有一個概括性的了解，把握其內(nèi)涵和發(fā)展趨勢，為論文研究內(nèi)容打論基礎(chǔ)。通過比較分析法，將山東省現(xiàn)有的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式和美國、荷蘭等發(fā)達(dá)國家活農(nóng)產(chǎn)品流通模式進(jìn)行對比研究，從而引進(jìn)發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的相關(guān)經(jīng)驗。通過層次分析法選取出流通效率評價指標(biāo)，對比山東省三種主要的流通模式的流率。通過專家打分和數(shù)據(jù)測算得出三種模式的相對權(quán)重，從而得出流通模式的效率，還可以看出在整個流通環(huán)節(jié)中，六項因素對流通效率的相對重要度。通過層次分析法，在專家打分的基礎(chǔ)上，針對農(nóng)戶進(jìn)行打分咨詢，力圖保證研究的客觀性，為后文保障山東省鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式高效運(yùn)行的政策建議提供依據(jù)。.3.2 研究內(nèi)容（1）文章思路架構(gòu)

在農(nóng)產(chǎn)品流通中投入包括勞動投入、資本投入以及管理投入等，成果是符合社會需求的產(chǎn)品所帶來的經(jīng)濟(jì)收益。本文中所用到的農(nóng)產(chǎn)品流通效率=流通產(chǎn)出/流通投入由于針對山東省鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通投入和產(chǎn)出的資料欠缺，本文關(guān)于效率分析的數(shù)據(jù)主要來源于農(nóng)戶問卷咨詢和專家判斷。2.1.3 鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式（1）農(nóng)產(chǎn)品流通模式農(nóng)產(chǎn)品流通模式是針對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者、中間商、消費者之間的流動路徑系統(tǒng)的組織方式，主要包括渠道結(jié)構(gòu)、流通業(yè)態(tài)、流通各個參與主體的相互關(guān)系、合作組織方式以及各主體間相互協(xié)調(diào)的手段等等[31]。采用科學(xué)有效的農(nóng)產(chǎn)品流通模式可以有助于降低流通成本、整合流通資源、提高流通效率。農(nóng)產(chǎn)品流通組織化、一體化，農(nóng)產(chǎn)品流通的組織過程無縫銜接，具備信息傳遞優(yōu)勢。傳統(tǒng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式如下圖 2-1，傳統(tǒng)的流通模式從生產(chǎn)方來看，由于農(nóng)戶的分散生產(chǎn)，造成生產(chǎn)小規(guī)模和流通大市場之間的矛盾；從市場方來看，市場信息不對稱，造成供求失衡；從流通方面來看，流通環(huán)節(jié)冗雜繁多，成本過高。

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 岑磊;王家旭;仲深;崔振洪;;黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通效率評價[J];商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究;2015年06期

2 朱江梅;;基于系統(tǒng)性視角的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系研究[J];學(xué)術(shù)交流;2014年06期

3 沈艷;;國外農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化模式的借鑒意義[J];企業(yè)導(dǎo)報;2014年02期

4 陳耀庭;蔡賢恩;戴俊玉;;生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式的演進(jìn)——從農(nóng)貿(mào)市場到生鮮超市[J];中國流通經(jīng)濟(jì);2013年03期

5 趙曉飛;李崇光;;農(nóng)產(chǎn)品流通渠道變革:演進(jìn)規(guī)律、動力機(jī)制與發(fā)展趨勢[J];管理世界;2012年03期

6 黃祖輝;扶玉枝;徐旭初;;農(nóng)民專業(yè)合作社的效率及其影響因素分析[J];中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì);2011年07期

7 李慎恒;;山東省農(nóng)產(chǎn)品流通市場現(xiàn)狀與對策分析[J];濰坊學(xué)院學(xué)報;2009年01期

8 池澤新;周曉蘭;;建立中國特色農(nóng)業(yè)中介組織體系——國際經(jīng)驗、構(gòu)建原則及總體設(shè)計[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題;2007年02期

9 王蓉;馬嘯來;賀盛瑜;劉小艷;;農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模糊綜合評價[J];江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2006年02期

10 宋書彬;;農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織應(yīng)成為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主體[J];山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2005年04期

相關(guān)博士學(xué)位論文 前5條

1 姜鵬;京郊蔬菜流通效率問題研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2014年

2 王家旭;我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系效率評價與優(yōu)化路徑[D];哈爾濱商業(yè)大學(xué);2013年

3 李琳;鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式與流通效率研究[D];中國海洋大學(xué);2011年

4 畢玉平;山東生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2011年

5 王彬;鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式與流通效率的實證研究[D];江南大學(xué);2008年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前8條

1 吳宇軒;互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品流通新模式構(gòu)建研究[D];首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué);2017年

2 侯寶慶;基于電子商務(wù)平臺鮮活農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)消對接”模式研究[D];西南交通大學(xué);2017年

3 周瓊;基于全產(chǎn)業(yè)鏈視角的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式研究[D];廣東財經(jīng)大學(xué);2016年

4 肖穎;濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

5 邢華林;鮮活水產(chǎn)品流通渠道與流通效率研究[D];上海海洋大學(xué);2014年

6 孫冰;湖南省柑橘流通效率研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

7 王崇錦;我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式研究[D];華中師范大學(xué);2013年

8 董晉宏;黑龍江省鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2013年

本文編號：2715234