本文關(guān)鍵詞：桂林米粉消費(fèi)者行為特征探析

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【摘要】：本文通過對(duì)桂林米粉消費(fèi)者行為特征進(jìn)行問卷調(diào)查并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,針對(duì)性地對(duì)桂林米粉的經(jīng)營發(fā)展提出了一些建議。
【作者單位】： 廣西師范大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 桂林米粉 消費(fèi)者行為 問卷調(diào)查
【基金】：桂林市商務(wù)局項(xiàng)目《桂林米粉研究》的階段性成果
【分類號(hào)】：F426.82;F713.55
【正文快照】： “桂林米粉是桂林人的快餐”,來桂林游覽的旅客也會(huì)先品嘗一碗桂林米粉。然而,這么有特色的美食,在桂林本地大都是以夫妻小店鋪或是路邊攤的形式經(jīng)營,衛(wèi)生條件、服務(wù)水平和就餐環(huán)境等都達(dá)不到消費(fèi)者的要求,即使是在像北京這樣的大城市里,桂林米粉的發(fā)展也很緩慢。在此背景下,

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【共引文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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