大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下的食品安全供應(yīng)鏈的發(fā)展演變初探
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【摘要】:大數(shù)據(jù)成為自然資源、人力資源之外另一重要的戰(zhàn)略資源,本文立足于食品安全供應(yīng)鏈管理發(fā)展前沿,旨在從大數(shù)據(jù)的角度出發(fā),將系統(tǒng)分析、管理科學(xué)、信息技術(shù)等融合,對(duì)食品安全供應(yīng)鏈管理的發(fā)展演變進(jìn)行初步剖析,從大數(shù)據(jù)影響下食品安全供應(yīng)鏈戰(zhàn)略協(xié)同的共生機(jī)制、其商業(yè)運(yùn)作模式及演變趨勢(shì)幾個(gè)方面進(jìn)行研究,所取得的研究成果不僅能夠豐富食品安全供應(yīng)鏈管理的理論體系并有效指導(dǎo)實(shí)踐,而且對(duì)進(jìn)一步提高該類型的商業(yè)企業(yè)應(yīng)對(duì)大數(shù)據(jù)的能力,以及如何有效利用大數(shù)據(jù),規(guī)避其中的潛在風(fēng)險(xiǎn)及不利影響都具有十分重要的理論意義和實(shí)踐指導(dǎo)價(jià)值。
【作者單位】: 天津科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 大數(shù)據(jù) 食品安全 供應(yīng)鏈
【基金】:教育部人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“供應(yīng)鏈視角下的食品安全協(xié)同運(yùn)作機(jī)制研究”(14YJC630193)
【分類號(hào)】:F274;F203;F426.82
【正文快照】: 目前幾乎所有事物都與數(shù)據(jù)有關(guān),大量數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)地影響我們的工作、生活乃至社會(huì)發(fā)展,我們身處數(shù)據(jù)的海洋之中。數(shù)據(jù)成為除自然資源、人力資源之外另一重要的戰(zhàn)略資源,這引起了科技界和企業(yè)界的高度重視。據(jù)國(guó)際數(shù)據(jù)資訊(IDC)公司監(jiān)測(cè),全球數(shù)據(jù)量大約每?jī)赡攴环?預(yù)計(jì)到2020年,
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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】
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本文編號(hào):712058
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