<正>隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,社會大眾的生活水平得以逐步改善,如今人們對食品提出了越來越高的要求,如對食品安全、質(zhì)量等要求。新時期,食品企業(yè)面臨著諸多機遇和挑戰(zhàn),不僅要面臨不斷發(fā)展壯大的食品消費市場,還要面臨越來越嚴苛的食品質(zhì)量安全要求,這便使得食品企業(yè)必須要開展好企業(yè)內(nèi)部的成本會計核算與控制工作。 

【文章來源】：食品工業(yè). 2020年02期 第349頁 北大核心

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