【摘要】：奶業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的朝陽產(chǎn)業(yè),也是民生健康領(lǐng)域的重要內(nèi)容。隨著農(nóng)業(yè)市場開放程度的提高,我國乳品貿(mào)易迅速增長而且長期處于凈進(jìn)口狀態(tài),這給國內(nèi)奶業(yè)尤其是原料奶行業(yè)的發(fā)展帶來了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。近年來國內(nèi)外原料奶市場價(jià)格波動頻繁并且十分劇烈,致使國內(nèi)原料奶市場多次陷入低迷,發(fā)展明顯受到制約。因此,理清國內(nèi)外原料奶的價(jià)格傳遞關(guān)系,對緩解國內(nèi)原料奶市場因價(jià)格異常波動帶來的損失、規(guī)避市場潛在風(fēng)險(xiǎn)、維護(hù)行業(yè)健康穩(wěn)定以及促進(jìn)整個社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有重要現(xiàn)實(shí)意義�；诖�,本文通過對國內(nèi)外原料奶市場發(fā)展現(xiàn)狀的分析,用客觀事實(shí)描述進(jìn)口沖擊對國內(nèi)原料奶市場的影響;同時,本文通過對國內(nèi)外原料奶價(jià)格走勢及波動特征的分析,發(fā)現(xiàn)國內(nèi)外原料奶市場價(jià)格具有先升后降的共同趨勢以及相似的波動特征;于是,本文繼續(xù)運(yùn)用滾動協(xié)整分析法和BEKK-GARCH模型依次從均值溢出、波動溢出兩個層面探討了2008—2016年國內(nèi)外原料奶市場之間的價(jià)格傳遞效應(yīng)。實(shí)證研究表明國內(nèi)外原料奶市場價(jià)格具有明顯的傳遞效應(yīng),價(jià)格信號主要沿“國際到國內(nèi)”進(jìn)行單方向均值傳遞,國際原料奶價(jià)格每變動1%,國內(nèi)原料奶價(jià)格則同方向變動0.27%。同時,國際原料奶市場也會依托貿(mào)易路徑對國內(nèi)市場產(chǎn)生價(jià)格波動傳遞,在一定時期內(nèi),國際價(jià)格波動會加劇國內(nèi)價(jià)格波動,并對其造成較大的方差時變性沖擊和波動持續(xù)性影響。然而,國際原料奶市場對國內(nèi)市場的價(jià)格傳遞效應(yīng)具有明顯的階段差異性與時變性特征,國內(nèi)奶源發(fā)展形勢與乳品進(jìn)口貿(mào)易態(tài)勢都會對國際價(jià)格傳遞效應(yīng)強(qiáng)度產(chǎn)生影響。為此,本文提出相應(yīng)的對策建議,從而綜合應(yīng)對來自國際市場的價(jià)格沖擊影響。本文主要有以下創(chuàng)新點(diǎn):(1)本文以原料奶市場為例,在進(jìn)口沖擊的背景下從溢出效應(yīng)層面探究國際原料奶市場對國內(nèi)市場的價(jià)格傳遞效應(yīng),在研究視角方面具有新意;(2)本文采用的滾動協(xié)整分析法是一種探討變量間協(xié)整關(guān)系隨時間變化的統(tǒng)計(jì)技術(shù),能更大程度地提取數(shù)據(jù)信息,提升檢驗(yàn)結(jié)果的有效性,進(jìn)而描述國內(nèi)外原料奶價(jià)格之間均值傳遞關(guān)系的時變?nèi)?該模型方法具有一定新意;(3)由于現(xiàn)有相關(guān)研究仍以價(jià)格均值溢出效應(yīng)為主,本文繼續(xù)運(yùn)用BEKK-GARCH模型在同一理論框架內(nèi)考察國際原料奶市場價(jià)格對國內(nèi)市場的波動傳遞效應(yīng),從而使本文的研究內(nèi)容更具新意。
【圖文】：

圖 3-1 國內(nèi)奶牛存欄量和原料奶產(chǎn)量圖Fig. 3-1 Domestic dairy cattle population and raw milk production據(jù)來源：《中國奶業(yè)年鑒》內(nèi)市場奶源不足問題加劇資源密集型產(chǎn)業(yè)，然而由于我國土地、水、草場等奶業(yè)資源產(chǎn)區(qū)主要集中在西北、東北、華北等地區(qū)，經(jīng)過長期建設(shè)發(fā)域化格局基本形成（如圖 3-2）。因此，受生產(chǎn)條件、氣候資與易腐性等諸多限制，我國東部與南方沿海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)與人量往往難以滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨�。就全國而言，國�?nèi)奶源供給。

圖 3-1 國內(nèi)奶牛存欄量和原料奶產(chǎn)量圖ig. 3-1 Domestic dairy cattle population and raw milk producti來源：《中國奶業(yè)年鑒》市場奶源不足問題加劇資源密集型產(chǎn)業(yè)，然而由于我國土地、水、草場等奶業(yè)產(chǎn)區(qū)主要集中在西北、東北、華北等地區(qū)，經(jīng)過長期建域化格局基本形成（如圖 3-2）。因此，，受生產(chǎn)條件、氣與易腐性等諸多限制，我國東部與南方沿海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)量往往難以滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨�。就全國而言，國�?nèi)奶源。
【學(xué)位授予單位】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：F426.82

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2618342