【摘要】：企業(yè)應(yīng)當(dāng)履行社會責(zé)任已經(jīng)成為當(dāng)今社會的共識,也成為企業(yè)追求的目標(biāo)之一。近年來企業(yè)社會責(zé)任在中國備受關(guān)注,由企業(yè)社會責(zé)任缺失引發(fā)的惡性事件層出不窮,特別是接連不斷的食品安全問題更是令民眾擔(dān)憂,食品類企業(yè)的社會責(zé)任特別是食品質(zhì)量問題前所未有的引發(fā)了社會公眾的廣泛關(guān)注。但由于目前的社會責(zé)任評價體系不夠健全,現(xiàn)有的評價體系并不能很好地反映食品類企業(yè)社會責(zé)任的履行績效及其特點。因此,迫切需要建立專門針對我國食品類企業(yè)的社會責(zé)任評價體系。 本文以食品類企業(yè)社會責(zé)任的履行作為研究對象,以利益相關(guān)者理論為基礎(chǔ),結(jié)合我國食品類企業(yè)的特殊背景,運用規(guī)范研究和統(tǒng)計分析相結(jié)合的方法,構(gòu)建適用于我國食品類企業(yè)的社會責(zé)任評價體系。文章首先回顧和總結(jié)了國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于企業(yè)社會責(zé)任及其評價的相關(guān)文獻與研究成果,闡述了企業(yè)社會責(zé)任的概念、內(nèi)容以及社會責(zé)任評價的基本理論；其次分析了我國食品類企業(yè)社會責(zé)任履行的現(xiàn)狀,從利益相關(guān)者視角指出了食品類企業(yè)社會責(zé)任的主要內(nèi)容與評價指標(biāo)；然后運用因子分析和主成分分析方法構(gòu)建了食品類企業(yè)社會責(zé)任評價體系,將該評價體系應(yīng)用于66家食品類上市公司,以評價我國食品類企業(yè)社會責(zé)任的履行情況,并對評價結(jié)果進行相關(guān)統(tǒng)計分析；最后指出該評價體系的適用條件及使用時應(yīng)注意的問題。 本文研究所得出的基本結(jié)論是：(1)對本文選取的上市食品類企業(yè)17個指標(biāo)數(shù)據(jù)應(yīng)用因子分析法和主成分分析法,從中提取出8個主成分,分別代表8個不同的利益相關(guān)方,概括了樣本數(shù)據(jù)79.14%的信息量。(2)與2010年相比,2011年食品類企業(yè)在社會責(zé)任履行有所提升,但不同樣本公司的社會責(zé)任履行情況處于明顯的兩極分化狀態(tài)；即使同一家公司的社會責(zé)任履行在不同的利益相關(guān)方表現(xiàn)不平衡,對于股東、債權(quán)人、供應(yīng)商和國家等傳統(tǒng)的利益相關(guān)方社會責(zé)任履行較好,而對消費者、職工、環(huán)境和社會等新興利益相關(guān)方社會責(zé)任履行明顯滯后。(3)建立與應(yīng)用企業(yè)社會責(zé)任評價體系還需要不斷深化社會責(zé)任會計理論、完善社會責(zé)任信息披露制度、規(guī)范評價主體和建立相應(yīng)的獎懲機制。
[Abstract]:Corporate social responsibility (CSR) has become one of the goals pursued by enterprises as well as a consensus in today's society. In recent years, CSR has attracted much attention in China. Malignant incidents caused by the lack of CSR emerge in endlessly. Especially, the continuous food safety problems are worrying to the public, and the society of food enterprises is concerned. Responsibility, especially the quality of food, has aroused widespread concern of the public. However, the current evaluation system of social responsibility is not perfect enough to reflect the performance and characteristics of social responsibility of food enterprises. The social responsibility evaluation system.
Based on the stakeholder theory and the special background of food enterprises in China, this paper takes the performance of social responsibility of food enterprises as the research object, uses the methods of normative research and statistical analysis to construct a social responsibility evaluation system for food enterprises in China. The author expounds the concept, content and basic theory of CSR evaluation, and then analyzes the status quo of CSR implementation of food enterprises in China, and points out the main contents and contents of CSR of food enterprises from the perspective of stakeholders. Secondly, the evaluation index system of food corporate social responsibility is constructed by using factor analysis and principal component analysis. The evaluation system is applied to 66 food listed companies to evaluate the performance of China's food corporate social responsibility, and the relevant statistical analysis of the evaluation results is carried out. Finally, the evaluation system is pointed out. Applicable conditions and problems to be noted when using.
The basic conclusions of this study are as follows: (1) Factor analysis and principal component analysis are used to extract 8 principal components from the 17 indicators of listed food enterprises, representing 8 different stakeholders respectively, and 79.14% of the sample data are summarized. (2) Compared with 2010, the amount of information of food enterprises in 2011 is 79.14%. The performance of social responsibility has been improved, but the performance of social responsibility of the same company is in a state of obvious polarization. Even if the performance of social responsibility of the same company is not balanced among different stakeholders, the performance of social responsibility of shareholders, creditors, suppliers and the state is better than that of traditional stakeholders, such as shareholders, creditors, suppliers and the state. (3) Establishing and applying the evaluation system of corporate social responsibility needs to deepen the theory of social responsibility accounting, improve the disclosure system of social responsibility information, standardize the evaluation subjects and establish the corresponding reward and punishment mechanism.
【學(xué)位授予單位】：浙江工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：F270;F426.82

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本文編號：2210679