“智慧天津”食品安全管理體系構(gòu)建研究
本文選題:智慧城市 + 食品安全 ; 參考:《食品研究與開發(fā)》2014年18期
【摘要】:結(jié)合天津市智慧城市建設(shè),針對(duì)我市食品安全監(jiān)督管理體系建設(shè)存在的突出問(wèn)題,提出建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)模型,并進(jìn)行有效評(píng)估;構(gòu)建智慧型食品安全信息化平臺(tái);在此基礎(chǔ)上提出智慧型食品安全監(jiān)管信息化平臺(tái)設(shè)計(jì)。
[Abstract]:In view of the outstanding problems existing in the construction of food safety supervision and management system in Tianjin, this paper puts forward a food safety risk model and effective evaluation, and constructs an intelligent food safety information platform. On this basis, the design of intelligent food safety supervision information platform is put forward.
【作者單位】: 天津市食品研究所有限公司;天津科技大學(xué)食品安全管理與戰(zhàn)略研究中心;天津科技大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與信息工程學(xué)院;
【基金】:天津市科技發(fā)展戰(zhàn)略研究計(jì)劃項(xiàng)目“面向智慧型城市的食品安全監(jiān)管體系研究”(13ZLZLZF05200)
【分類號(hào)】:F203;F426.82
【參考文獻(xiàn)】
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【共引文獻(xiàn)】
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