本文關鍵詞： 乳業(yè) 海外業(yè)務 發(fā)展戰(zhàn)略　出處：《內(nèi)蒙古大學》2013年碩士論文　論文類型：學位論文

【摘要】：在中國經(jīng)濟迅速發(fā)展,不斷融入世界經(jīng)濟的背景下,隨著對乳制品需求量的增加,中國已經(jīng)變成一個乳制品進口大國。中國乳企面對中國奶源緊缺,世界奶源地區(qū)分布不均衡的現(xiàn)狀,利用國外資源,發(fā)展海外業(yè)務,已經(jīng)成為中國乳業(yè)發(fā)展的重要途徑,是中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的迫切需要。面對激烈的市場競爭,乳企必須因勢利導,參與競爭,提升能力,走跨國經(jīng)營的道路,融入世界乳制品生產(chǎn)體系,在國際市場競爭中增強自身實力。總之,中國乳企只有放眼全球,積極在海外開展業(yè)務,在世界范圍內(nèi)進行資源優(yōu)化配置,才能解決奶源的供需矛盾,增強自身的實力,提高產(chǎn)品品質(zhì),提升品牌形象,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 伊利集團作為中國乳業(yè)的龍頭老大,依托中國乳業(yè)發(fā)展海外業(yè)務政治經(jīng)濟方面的有利形勢,憑借其發(fā)展海外業(yè)務品牌、技術、研發(fā)、質(zhì)量、發(fā)展等方面的優(yōu)勢,面對中國國內(nèi)奶源緊缺,需求旺盛,需求發(fā)展空間廣闊,全球乳制品需求強勁,與此同時,新西蘭、澳大利亞、歐盟、美國等地區(qū)奶源豐富,牛奶蛋白含量高,價格低于中國內(nèi)地價格,而且,這些地區(qū)地廣人稀,乳品消費量有限,其國內(nèi)有相當大一部分過剩奶制品存在的情況下,伊利集團只有利用全球資源,進行戰(zhàn)略調(diào)控,提高市場份額,打造伊利品牌,才能不斷提升自身的市場競爭力,實現(xiàn)全球化配置的規(guī)模效益。 本研究通過對全球乳業(yè)、中國乳業(yè)的現(xiàn)狀分析,同時結合伊利集團發(fā)展海外業(yè)務的自身實際,運用邁克爾·波特的五力模型分析乳業(yè)發(fā)展海外業(yè)務的市場環(huán)境、運用PEST模型分析乳業(yè)發(fā)展海外業(yè)務的宏觀環(huán)境、運用SWOT模型對伊利集團發(fā)展海外業(yè)務所面臨的優(yōu)勢、劣勢、機遇和威脅進行分析等手段的基礎上,最終將全球乳業(yè)市場劃分為三個區(qū)域,并且在奶源供過于求的地區(qū)采用成本領先戰(zhàn)略,在奶源供求平衡的地區(qū)實行差異取勝戰(zhàn)略,在奶源供不應求的地區(qū)運用全球標準化戰(zhàn)略,并提出了伊利集團以上戰(zhàn)略相應的戰(zhàn)略措施。 伊利集團發(fā)展海外業(yè)務的必要性、乳業(yè)發(fā)展海外業(yè)務的市場環(huán)境和宏觀環(huán)境,乳業(yè)發(fā)展海外業(yè)務的戰(zhàn)略選擇,以及乳業(yè)發(fā)展海外業(yè)務人力資源、組織架構、企業(yè)文化、質(zhì)量管控等方面的戰(zhàn)略措施對中國乳企發(fā)展海外業(yè)務,建立國際乳業(yè)集團具有一定的指導和借鑒意義。
[Abstract]:With the rapid development of Chinese economy and its continuous integration into the world economy, with the increasing demand for dairy products, China has become a large country importing dairy products. Chinese dairy enterprises are facing the shortage of milk resources in China. The unbalanced distribution of milk sources in the world, the utilization of foreign resources, the development of overseas business, has become an important way for the development of dairy industry in China. In the face of fierce market competition, dairy enterprises must take advantage of the situation, participate in competition, enhance their ability, take the road of transnational management, and integrate into the world dairy production system. In short, Chinese dairy enterprises can only focus on the global, actively carry out business overseas, and optimize the allocation of resources in the world, in order to solve the contradiction between supply and demand of milk source. Enhance their own strength, improve product quality, enhance brand image, achieve sustainable development. As the leading leader of China's dairy industry, Yili Group relies on the favorable situation of China's dairy industry to develop overseas business in political and economic aspects, relying on its development of overseas business brands, technology, research and development, quality. In the face of China's domestic milk shortage, strong demand, wide space for development, strong global demand for dairy products, New Zealand, Australia, the European Union at the same time. The United States and other regions are rich in milk sources, milk protein content is high, prices are lower than the price of mainland China, and these areas are sparsely populated, dairy consumption is limited. If there is a large part of surplus dairy products in China, Yili Group can only make use of global resources, carry out strategic regulation and control, increase market share and build Yili brand. In order to continuously improve their own market competitiveness, the realization of global allocation of economies of scale. This study through the global dairy industry, China dairy industry analysis of the current situation, at the same time combined with the Yili Group to develop overseas business of its own reality. Using Michael Porter's five-force model to analyze the market environment for dairy industry to develop overseas business, and using PEST model to analyze the macro environment of dairy industry to develop overseas business. On the basis of analyzing the advantages, disadvantages, opportunities and threats faced by Yili Group in developing overseas business by using SWOT model, the global dairy market is divided into three regions. And in the area where the supply of milk is oversupply, the cost leading strategy is adopted, the strategy of difference winning is implemented in the area where the supply and demand of milk is balanced, and the strategy of global standardization is applied in the area where the supply of milk is short of supply. And put forward the strategy of Erie Group above the corresponding strategic measures. The necessity of Erie Group to develop overseas business, the market environment and macro environment for dairy industry to develop overseas business, the strategic choice for dairy industry to develop overseas business, as well as the human resources and organization structure for dairy industry to develop overseas business. The strategic measures of corporate culture and quality control have certain guiding and referential significance for Chinese dairy enterprises to develop overseas business and establish international dairy groups.
【學位授予單位】：內(nèi)蒙古大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：F426.82;F272.3

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