本文關鍵詞：我國食品安全監(jiān)管模式的反思與重構　出處：《山東師范大學》2013年碩士論文　論文類型：學位論文

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【摘要】：食品安全關系著公眾的身體健康和生命安全，關系著經濟發(fā)展、政治穩(wěn)定、社會和諧和國家形象。最近十年來，隨著經濟全球化和貿易自由化步伐的加快，食品安全問題已凸顯成為國際社會共同面臨的重大社會問題。食品安全牽扯著每一個消費者敏感的神經，也考驗著我國政府對食品安全的監(jiān)管的能力。時常發(fā)生的食品安全問題影響了社會的穩(wěn)定，也影響了政府在人民心中的形象。完善我國食品安全監(jiān)管模式，是切實保障廣大人民群眾飲食安全的客觀需要，但是我國現(xiàn)階段的食品安全監(jiān)管模式存在很多缺點和不足，導致對食品安全的監(jiān)管不到位，完善監(jiān)管模式迫在眉睫。食品安全監(jiān)管是一項系統(tǒng)性的工程，它涉及管理、法律、政治、技術以及經濟等諸多領域。本研究選擇我國食品安全監(jiān)管模式的反思與重構作為主要內容，能夠分析食品安全問題發(fā)生的原因，重點剖析了政府監(jiān)管中存在的問題，比較了國外發(fā)達國家的管理模式，結合我國的現(xiàn)狀，提出了加強食品監(jiān)管的意見和建議。 本論文在對理論知識的研究基礎上，對我國近幾十年的食品安全監(jiān)管發(fā)展歷史進行了分析與對比，分析存在的共性與對比存在不同，并著重介紹了現(xiàn)階段我國食品安全監(jiān)管的三大主體和監(jiān)管過程中存在的問題，分析了國際上存在的幾種較為先進的食品安全監(jiān)管模式，并結合我國實際，對我國的食品安全監(jiān)管模式提出了建議和對策。 本論文由六章構成：第一章為緒論，主要是對論文的研究背景、研究意義等進行論述，并分析了國內外研究現(xiàn)狀；第二章為相關概念及理論闡述，主要是對食品安全、食品安全監(jiān)管的概念定義進行闡述，同時還提出了相關理論，包括市場失靈理論、政府失靈理論以及信息不對稱理論等；第三章為我國食品安全監(jiān)管的歷史變遷及模式現(xiàn)狀，對我國食品安全監(jiān)管的歷史變遷進行陳述，同時對我國現(xiàn)階段食品安全監(jiān)管模式中三大監(jiān)管主體進行了細致分析，側重三大監(jiān)管主體在食品監(jiān)管過程中產生的社會效益和消耗的社會成本的對比。本章分析了我國食品安全監(jiān)管模式；第四章為我國食品安全監(jiān)管模式存在的問題及原因，集中分析了當前我國食品安全監(jiān)管模式存在的問題，并探討其中原因所在；第五章為發(fā)達國家食品安全監(jiān)管模式及其啟示，以歐美等國為例，分析了發(fā)達國家食品安全監(jiān)管模式，并指出對我國的啟示借鑒意義；第六章為我國食品安全監(jiān)管模式的重構策略，在提出了重構目標的基礎上，具體論述了重構路徑。 通過本論文研究，能夠促進我國食品安全監(jiān)管模式的完善，，保障食品的相對安全，提高我國食品安全監(jiān)管的執(zhí)行效能，對于保障人民群眾的身體健康具有關鍵作用。
【學位授予單位】：山東師范大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：F203;F426.82

【參考文獻】

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