本文關(guān)鍵詞：食品安全視角下的食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任淺析　出處：《食品研究與開發(fā)》2014年18期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：食品安全是食品企業(yè)的首要社會(huì)責(zé)任,近年來頻發(fā)的食品安全事件表明我國(guó)食品企業(yè)在食品安全方面的社會(huì)責(zé)任嚴(yán)重缺失。本文通過介紹企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論,分析了我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失影響和原因,并從食品企業(yè)、法律建設(shè)、政府和社會(huì)監(jiān)管角度對(duì)其社會(huì)責(zé)任建設(shè)提出了建議。
【作者單位】： 天津科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【分類號(hào)】：F270;F203;F426.82
【正文快照】： 食品是人類生存與發(fā)展的所必須的基本物品,食品的性能與質(zhì)量直接關(guān)系到人類的生命與健康。改革開放以來,隨著我國(guó)綜合國(guó)力的增強(qiáng)和對(duì)外交流的拓展,我國(guó)食品行業(yè)也不斷適應(yīng)世界發(fā)展趨勢(shì),在新技術(shù)、新產(chǎn)品的學(xué)習(xí)、引進(jìn)與研發(fā)方面得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步。目前,我國(guó)食品行業(yè)已經(jīng)形成了

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1325790