發(fā)布時間：2017-10-30 13:01

  本文關(guān)鍵詞：質(zhì)疑食品價格管制——兼論政府管制職能定位

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【摘要】：由于信息嚴重不對稱,食品安全市場存在不同程度失靈。消費者對食品安全的需求是通過對食品安全的支付意愿向企業(yè)傳遞信號的,并以此激勵企業(yè)提高食品安全水平。部分食品價格上漲是消費者增加食品安全需求的反應(yīng)。借助案例研究發(fā)現(xiàn),政府對食品價格管制將增加市場的不確定性,食品價格管制與食品安全管制目標(biāo)間存在沖突。食品安全危機重重,政府應(yīng)慎用價格管制。在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型過程中政府應(yīng)明確管制職能定位,放松食品價格管制,切實有效地加強食品安全管制。
【作者單位】： 浙江工商大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 質(zhì)疑 價格管制 食品安全 管制職能
【基金】：國家自然科學(xué)基金項目“約束企業(yè)‘人為污染’食品行為的機制研究”(71373239) 教育部人文社科重點研究基地課題“流通領(lǐng)域食品安全風(fēng)險監(jiān)管制度創(chuàng)新研究”(12JDSM15YB)
【分類號】：F426.82;F203
【正文快照】： 一、引言2013年7月,國家發(fā)改委對乳制品企業(yè)(主要是外企)進行反壟斷調(diào)查,并最終以6.7億元罰款終結(jié)該起案件。該事件引起不少媒體的熱議。部分觀點表示贊同,也有不少觀點認為政府對乳制品價格控制是多此一舉。爭議焦點主要集中在,進口乳制品價格為何高于國外同樣的乳品價格3倍~

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本文編號：1117764