本文關鍵詞：消費者對食品企業(yè)社會責任的認知水平及其影響因素

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【摘要】：文章通過問卷調查,從消費者對食品企業(yè)社會責任相關標準的了解程度及概念的認識狀況兩方面測度我國消費者對食品企業(yè)社會責任的認知水平,探究影響我國消費者對食品企業(yè)社會責任認知水平的因素。研究結果表明:我國消費者對食品企業(yè)社會責任的認知水平較低,對企業(yè)社會責任相關標準的了解程度低于對企業(yè)社會責任概念本身的知悉程度;消費者的家庭情況、收入狀況、受教育程度等個人統(tǒng)計特征因素和非政府組織發(fā)育程度、政府監(jiān)管行為、社會法制環(huán)境等市場環(huán)境狀況因素顯著地影響了我國消費者對食品企業(yè)社會責任的認知水平。
【作者單位】： 南京農業(yè)大學金融學院;國網(wǎng)電力科學研究院;
【關鍵詞】： 消費者 食品企業(yè) 企業(yè)社會責任 認知水平 影響因素
【基金】：國家自然科學基金項目:“食品企業(yè)社會責任促進機制研究——基于消費者響應的視角”(71173108) 江蘇省高校哲學社會科學研究重點項目:“食品企業(yè)社會責任評價及促進機制研究”(2010ZDIXM033)
【分類號】：F270;F426.82
【正文快照】： 一、引言企業(yè)社會責任(CSR)自1924年由美國經(jīng)濟學家Oliver Sheldon提出以來[1],雖然隨著全球經(jīng)濟形勢的變化其內涵不斷擴大,但始終未能形成較為統(tǒng)一、明確的概念。一般認為,企業(yè)社會責任是指企業(yè)在創(chuàng)造利潤、對股東承擔法律責任的同時,還要承擔對員工、消費者、社區(qū)和環(huán)境的責

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6 吳s，

本文編號：1084124