本文關(guān)鍵詞：中國地方豬種品種特異性遺傳標(biāo)簽構(gòu)建——以萊蕪豬為例

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【摘要】：我國擁有豐富的地方豬種資源,但地方豬種的保護(hù)和開發(fā)工作尚任重道遠(yuǎn)。建立完善可靠的生豬及豬肉產(chǎn)品追蹤溯源技術(shù)體系對于建設(shè)優(yōu)質(zhì)安全豬肉品牌極其關(guān)鍵。傳統(tǒng)的基于條形碼、無線射頻技術(shù)等的豬肉食品安全追溯技術(shù),很難對從田間到餐桌的豬肉生產(chǎn)、屠宰、加工零售等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全程精確而可靠的追溯。該研究以萊蕪豬為例,對35個中外地方品種(中國地方豬種29個,培育品種2個,西方商品品種4個),共986頭個體,進(jìn)行60K芯片掃描判型;利用全基因組關(guān)聯(lián)分析的case-control方法篩選出品種特異遺傳位點,再結(jié)合主成分分析和鄰近法進(jìn)化樹相互印證,構(gòu)建了萊蕪豬的品種特異性遺傳標(biāo)簽組合并進(jìn)行了驗證:標(biāo)簽集為100個特異SNP位點,品種鑒別準(zhǔn)確率達(dá)到100%。該研究所構(gòu)建的品種特異性遺傳標(biāo)簽可以準(zhǔn)確地用于豬只個體及其豬肉產(chǎn)品的品種鑒別,為豬肉產(chǎn)品的追蹤溯源奠定了堅實的技術(shù)基礎(chǔ),對我國地方豬種的品種保護(hù)和品牌豬肉深度開發(fā)提供了新的技術(shù)支撐。
【作者單位】： 江西農(nóng)業(yè)大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 萊蕪豬 K芯片 特異性遺傳標(biāo)簽
【基金】：江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金(編號:JXARS-01)資助
【分類號】：S828
【正文快照】： 我國幅員遼闊,地形、氣候等存在很大差異,這也造就了我國豐富的地方豬種質(zhì)資源。2011年版《中國畜禽遺傳資源志·豬志》收錄了76個地方豬品種,約占世界豬種資源的30%。我國部分地方豬種因其特有的高繁殖力、耐粗飼、優(yōu)良肉質(zhì)等優(yōu)勢,廣受贊譽。隨著社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,高度選育的

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本文編號：971096