基于卷煙品牌的云南省煙葉基地?zé)熑~常規(guī)化學(xué)成分隸屬度評價
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【摘要】:[目的]研究云南中煙基地單元煙葉的內(nèi)在化學(xué)成分質(zhì)量狀況。[方法]采集76個在滇原料基地的C3F煙葉樣品并進行常規(guī)化學(xué)成分分析,采用基于云南中煙卷煙品牌H1、H2的隸屬函數(shù)及層次聚類分析進行評價。[結(jié)果]76個基地單元主要化學(xué)成分總體協(xié)調(diào)。H1品牌烤煙原料總氮比優(yōu)質(zhì)煙葉高12.08%;H2、H3品牌烤煙原料符合云南優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn);H4品牌烤煙原料總糖、還原糖分別比優(yōu)質(zhì)煙葉高0.76%、10.3%。煙葉總糖、還原糖、鉀,G1集團基地分別比G2集團基地高38.1%、2.27%、7.34%;總氮、氯分別低4.69%和11.11%;煙堿相近。H2與H3主要化學(xué)成分差異不顯著;H3與H4主要化學(xué)成分除總氮差異顯著外,其余差異均不顯著;H4與H2無顯著差異。[結(jié)論]G2和G1集團基地單元煙葉較優(yōu),可為基地單元的建設(shè)提供理論參考。
【作者單位】: 云南中煙責(zé)任有限公司技術(shù)中心;云南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 隸屬函數(shù) 基地單元 符合度 煙葉
【基金】:云南中煙責(zé)任有限公司原料系統(tǒng)專項(2014YL01-2014068)
【分類號】:TS411
【正文快照】: 煙葉中主要化學(xué)成分的含量及其比值,在很大程度上決定了煙葉及其制品的煙氣特征,直接影響煙葉品質(zhì)的優(yōu)劣[1]。云南省是我國優(yōu)質(zhì)烤煙產(chǎn)區(qū),也是我國最大的煙葉產(chǎn)地[1]。云南地處低緯度高原,光照充足,氣溫變化穩(wěn)定,雨量適中,雨熱同季;所產(chǎn)煙葉色澤金黃,組織細(xì)致,油潤豐滿,吸味清
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,本文編號:946387
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