本文關鍵詞：“龍鳳呈祥”之健康茶產業(yè)探索　出處：《貴州茶葉》2016年03期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：西湖龍井茶是杭州的歷史名茶,而鳳岡茶則是貴州省近幾年興起的一款健康茶品。本文從杭州市民飲茶量的估算、鳳岡茶的抗氧化優(yōu)勢、鳳岡縣與杭州市兩地文化旅游產業(yè)的結合等方面,探討了將鳳岡茶與龍井茶結合發(fā)展的優(yōu)勢,提出了在杭州這個"國茶之都"發(fā)展具有鳳岡特色系列茶產品的可能性,也探索了使得"龍鳳呈祥"成為東西部茶文化和茶健康融合發(fā)展產業(yè)品牌的方法和重點。
[Abstract]:Longjing tea in West Lake is a historical famous tea in Hangzhou, while Fenggang tea is a kind of healthy tea in Guizhou Province in recent years. Based on the estimation of the quantity of tea consumed by Hangzhou residents, the antioxidant advantage of Fenggang tea is discussed. This paper discusses the advantages of combining Fenggang tea with Longjing tea in the combination of cultural tourism industry of Fenggang County and Hangzhou City. The possibility of developing a series of tea products with Fenggang characteristics in Hangzhou is put forward. It also explores the method and emphasis of making Longfeng Chengxiang a brand of tea culture and tea health integration in East and West China.
【作者單位】： 浙江大學茶學系;
【分類號】：F326.12
【正文快照】： 西湖龍井就像盤桓中國的千古龍一樣,承載著幾千年的歷史和文化,它孕育于西湖的山水之間,留香杭州,留香中國,留香全世界。杭州的茶文化歷史源遠流長,而西湖龍井在杭州文化歷史里所承載的文化內涵尤為豐富。明嘉靖年間的《浙江匾志》記載:“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,

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本文編號：1403539