綠色認(rèn)證和論據(jù)強(qiáng)度對(duì)食品品牌信任的影響——兼論消費(fèi)者認(rèn)知需求的調(diào)節(jié)效應(yīng)
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【摘要】:基于精細(xì)加工可能性模型和389個(gè)實(shí)驗(yàn)樣本,選取綠色認(rèn)證和論據(jù)強(qiáng)度作為自變量,消費(fèi)者認(rèn)知需求為調(diào)節(jié)變量,運(yùn)用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)和多因素方差分析法,探討綠色認(rèn)證和論據(jù)強(qiáng)度對(duì)綠色食品品牌信任的影響,結(jié)果表明:綠色認(rèn)證和論據(jù)強(qiáng)度都能顯著提升消費(fèi)者的綠色食品品牌信任;消費(fèi)者的認(rèn)知需求調(diào)節(jié)了綠色認(rèn)證和論據(jù)強(qiáng)度對(duì)綠色食品品牌信任的影響;在低認(rèn)知需求情況下,綠色認(rèn)證和論據(jù)強(qiáng)度會(huì)交互影響消費(fèi)者的綠色食品品牌信任,而在高認(rèn)知需求情況下無(wú)交互影響。
【作者單位】: 湖南大學(xué)工商管理學(xué)院;長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院;
【基金】:國(guó)家軟科學(xué)研究計(jì)劃重大項(xiàng)目(2011GX S1D 005)
【分類(lèi)號(hào)】:F203;F426.82
【正文快照】: 一、問(wèn)題的提出近年來(lái),健康食品深受消費(fèi)者青睞,綠色食品行業(yè)也隨之迅速發(fā)展。據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2003—2014年中國(guó)綠色食品企業(yè)數(shù)目以年均約14%的速度增長(zhǎng)[1]。由于消費(fèi)者品牌信任對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有重要作用[2],越來(lái)越多的綠色食品企業(yè)積極申請(qǐng)綠色認(rèn)證并
【相似文獻(xiàn)】
中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條
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中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條
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,本文編號(hào):1226191
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