本文關(guān)鍵詞：地方特色勞務(wù)品牌形成機制研究——以重慶鮮面產(chǎn)業(yè)為例

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【摘要】：重慶人從事鮮面加工具有群體性、區(qū)域性、專業(yè)性、品牌化的特點,產(chǎn)業(yè)發(fā)展中創(chuàng)造了面條加工先進技術(shù),經(jīng)營活動覆蓋了全國各地,以從業(yè)人員的原籍作為產(chǎn)品標(biāo)識,打造了"重慶鮮面店"響亮的地方特色勞務(wù)品牌,產(chǎn)品保持了較高的知名度、美譽度和市場競爭力,促進了農(nóng)村專業(yè)型勞務(wù)輸出發(fā)展。重慶鮮面勞務(wù)品牌形成是以市場為導(dǎo)向,以地方區(qū)位、文化資源、產(chǎn)業(yè)資源為基礎(chǔ),以地方特色部門發(fā)展為主體,通過建立能人示范、親緣地緣關(guān)系聯(lián)帶、政府推動等機制,促使地方勞務(wù)輸出規(guī)�；�、專業(yè)化和品牌化發(fā)展。由此得出,地方勞務(wù)品牌培育應(yīng)堅持以市場為導(dǎo)向、發(fā)揮地方文化優(yōu)勢、注重技術(shù)和制度創(chuàng)新、強化品牌意識等思路。
【作者單位】： 隴東學(xué)院;
【基金】：國家社會科學(xué)基金項目《基于空間優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移與區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展研究》(11CJL059)
【分類號】：F426.82
【正文快照】： 近年來,幾乎在全國所有大中小城市都出現(xiàn)了大量的“重慶鮮面店”,數(shù)量驚人,展現(xiàn)了重慶鮮面的強大競爭力和絕對的市場占有優(yōu)勢,形成了重慶鮮面的響亮品牌。這一現(xiàn)象引發(fā)我們思考,“為什么全國各地從事鮮面加工的大多是重慶人?”“為什么重慶鮮面能有如此大的市場影響力?”“這

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1 通訊員 袁小平邋記者 楊石明;立足本地實際 突出地方特色[N];益陽日報;2008年

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